Lumpia Khas Semarang. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Create content: heat oil, saute ground spices until fragrant, put chicken and shrimp, stirring until it changes color. Add bamboo shoots, bean sprouts, scallions, soy sauce, salt and pepper, stir, and cook until dry. COM - Lumpia merupakan kuliner dan oleh-oleh yang paling legendaris dan khas di Semarang.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Khas Semarang menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Khas Semarang:
- Ambil 500 gr rebung, potong bentuk korek api, rebus.
- Gunakan 200 gr daging ayam, rebus, cincang.
- Siapkan 4 ekor udang (ukuran agak besar), buang kulitnya, cincang.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdm ebi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan Bahan pembuat lumpia.
- Sediakan Kulit lumpia (saya beli).
- Ambil Lem terigu (campur tepung dan air).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Olahan Lumpia merupakan kuliner yang memadukan cita rasa Tionghoa dan Jawa. Diantara semua tempat yang menjajakan lumpia semarang, maka di kota tersebut lumpia semarang Gang Lombok adalah lumpia semarang yang usianya paling tua. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Langkah-langkah membuat Lumpia Khas Semarang:
- Tumis bumbu halus dan ebi sampai matang dan harum, lalu masukkan daging ayam yg sudah direbus dan di cincang serta udang yg sudah dicincang, aduk rata sampai harum.
- Masukkan rebung yang sudah di rebus, aduk. Tambahkan semua bumbu, aduk kembali sampai rata, lalu tambahkan telur, aduk sampai rata.
- Tes rasa dan tunggu bumbu meresap sambil aduk2 sampi matang. Matikan api. Isian lumpi siap di gunakan.
- Membuat lumpia. Siapkan kulit lumpia (saya pakai ukuran agak besar), beri isian diatasnya sekitar 2 1/2 sdm..
- Lalu lipat seperti amplop, olesi bagian ujung terakhir dengan lem terigu, lalu gulung hingga menutup semua..
- Lakukan sampai isian habis. Setelah itu goreng di minyak yg sudah dipanaskan hingga matang..
- Lumpia sudah matang siap disajikan.....✨.
- Biasanya cara penyajiannya seperti ini dengan pelengkap lalapan seperti, daun bawang, acar, dll.
- Maa syaa Allah ini rasanya enaak. Wajib coba yang rindu cemilan ini tapi sedang jauh dari Semarang..✨✅.
Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Cita rasa lumpia sudah meluas hingga mendunia. Hal ini dibuktikan dengan penghargaan dunia yang diberikan kepada makanan khas asal Semarang itu. Contoh Proposal Usaha Lumpia khas Kota Semarang. tinggi. Banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simple dan efisien.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :