Mie kocok ceker. Lihat juga resep Mie kocok ceker enak lainnya. Mie Bakso Ceker; Mie bakso yang satu ini memiliki tambahan makanan sebagai pelengkap berupa ceker ayam. Porsi yang dipakai juga tidak kalah besar dengan mie kocok.
Dalam bahasa Sunda berarti 'tidak akan gagal' dalam urusan rasa.
Campurannya tak hanya bakso, namun juga ceker ayam.
Hidangan mie kocok dari kedai Mie Kocok Pa Uloh Tea sangat wajib untuk Anda cicipi juga, nih.
Lagi mencari ide resep mie kocok ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kocok ceker enak lainnya. Mie Bakso Ceker; Mie bakso yang satu ini memiliki tambahan makanan sebagai pelengkap berupa ceker ayam. Porsi yang dipakai juga tidak kalah besar dengan mie kocok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kocok ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kocok ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie kocok ceker memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie kocok ceker:
- Ambil 1/2 kg ceker d bersihkan.
- Ambil 1/4 kg kikil.
- Siapkan 2 ons bakso kerikil/kecil2.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus mie kuning.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Ambil Toge segengam/ sy beli cm 500 rupiah.
- Gunakan Untuk sambal: cabe d rebus secukupnya sesuai selera.
- Ambil Bumbu kuah.
- Sediakan 1 sachet lada bubuk.
- Sediakan 1 sachet pala bubuk/ 1/2 potong dr pala yg msh utuh.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kedai ini menyajikan mie kocok dengan potogan kikil yang banyak dan teksturnya lembut. Kuah kaldunya enak, mienya juga enak. Anda juga bisa memilih variasi menu mie kocok lain seperti mie kocok sum-sum. Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. angkat mie tersebut setelah matang, lalu kemudian letakan di dalam mangkok yang telah dipersiapkan.
Langkah-langkah membuat Mie kocok ceker:
- Ceker terlebih dahulu d bersihkan..cuci bersih ksh jeruk nipis.. lalu rebus dgn daun salam sampai empuk kira2 30 menitan smpai kuah rebusan berubah wrn krn keluar kaldu dr cekernya.
- Sambil menunggu ceker empuk..bersihkan kikil potong2 sesuai selera rebus sebentar dgn daun salam da empuk sisshkan kira2 5 menitan sj rebusnya krn sdh empuk sy belinya....
- Tumis bumbu halus sampai harum..masukan daun bawang. Yg sdh d potong2 masukan lada..pala..penyedap rasa sapi. Garam dan sedikit gula..sdh wanggi..masukan kikil dan bakso ke dlm tumisan bumbu da teraduk rata sma tumisan masukan ke dlm rebusan ceker yg sdh empuk..aduk2 tes rasa sdh sesuai selera dan sma isi rebusan empuk matikan api..
- Tata d mangkok..mie kuning yg sdh d rendam air panas bersama toge...siramkan kuah dan isi nya ke dlm mangkok berisi mie..tambahkan bawang goreng sm peresan jeruk nipis dan sambal..hidangkan selagi hanggat...bs mk sm nasi dan kerupuk...
- Buat sambelnya sy hny rebus cabe rawit sesuai selera dan bawang putih 1 siung uk kecil..sdh empuk ulek baput dan cabe sampai halus...masukan d mangkok ksh gatam dan air panas...doneeee..silahkan mencoba...masakan sedehana bila d masak dgn ikhlas dan cinta akan jd istimewa dan luar biasa hasilnya....
Aduk rata mie dan sawi hijau beserta bumbu dalam mangkok. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kocok ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :