Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang. Celupkan ayam pada kocokan putih telur. Goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan. Siapkan ayam di piring kemudian tambahkan sambal bawang yang telah dibuat di atasnya.
Sambal, menjadi bumbu khas Nusantara yang kerap menjadi pelengkap dalam berbagai menu makanan. Salah satunya adalah sambal bawang, yang menjadi sambal favorit banyak orang di Indonesia. Sambal bawang ini sangat nikmat jika disajikan bersama nasi hangat dan lauk yang digoreng.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning sambel bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning sambel bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Celupkan ayam pada kocokan putih telur. Goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan. Siapkan ayam di piring kemudian tambahkan sambal bawang yang telah dibuat di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kuning sambel bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Ambil Bahan ayam :.
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan/ ayam ras (jgn trll besar ya ayam nya).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih(digeprek).
- Sediakan 1 buah serai (digeprek).
- Siapkan 3 cm lengkuas (di geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 600 ml air kelapa.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
- Ambil secukupnya garam, lada, penyedap.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabai keriting.
- Siapkan 1/4 sdt terasi yang sudah di sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap.
- Ambil 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas🔥 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng renyah dan sambal cabai hijau yang terlihat menggugah selera. Hati saya memang mudah meleleh kalau berhadapan dengan ayam goreng yang garing. Tak tahan, malamnya langsung saya eksekusi dan sikat sendiri di keheningan malam. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang:
- Potong ayam menjadi 4 bagian/sesuai selera. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit lalu bilas.
- Tuangkan semua sisa bahan. Masak sampai mendidih masukkan ayam.. Masak menggunakan api kecil dan di tutup. Masak sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang goreng ayam menggunakan minyak yang banyak dengan api besar. Setelah api panas turunkan ayam (minyak harus menutupi seluruh permukaan ayam).setelah ayam chrispy angkat dan tiriskan..
- Sambal : uleg bawang putih, cabai keriting, terasi, cabai rawit.. Tambahkan garam gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tuang minyak panas bekas menggoreng ayam... Jadi deh... Selamat menikmati... 👌👌.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Sesuai namanya, sambal bawang didominasi oleh kehadiran bawang. Gunakan campuran kedua jenis bawang merah dan putih atau hanya salah satunya saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan: bawang merah, cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, dan minyak. Cara membuatnya: Goreng bawang merah dan cabai rawit hingga wangi dan layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :