Ayam Bumbu Ingkung masak Air Kelapa. Masak hingga daging melunak dengan api sedang. Resep Ayam Pop Kuah Tanpa Minyak Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah. Nah, rasa manis air kelapa ini nikmat kalau ditambahkan dalam bumbu pencelup ayam goreng atau bahan kremesan.
Cara Membuat: Didihkan santan, air kelapa serta bumbu halus lainnya ke dalam wajan.
Masukkan lengkuas, daun salam serta serai.
Masak semua bahan hingga mendidih, kemudian masukkan ayam serta gula merah, lalu masak air sampai bumbu dan kuah meresap ke dalamnya.
Lagi mencari ide resep ayam bumbu ingkung masak air kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu ingkung masak air kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak hingga daging melunak dengan api sedang. Resep Ayam Pop Kuah Tanpa Minyak Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah. Nah, rasa manis air kelapa ini nikmat kalau ditambahkan dalam bumbu pencelup ayam goreng atau bahan kremesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ingkung masak air kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu ingkung masak air kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu ingkung masak air kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung masak Air Kelapa menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Ingkung masak Air Kelapa:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil air kelapa dari 2 kelapa.
- Gunakan santan kental yang diperas menggunakan air kelapa tadi.
- Sediakan santan yang diperas dengan air biasa (untuk cadangan).
- Gunakan bumbu.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm merica.
- Siapkan 1 setengah labu bawang putih.
- Ambil sejempol kunyit.
- Sediakan sejempol jahe.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan seruas jempol lengkuas muda.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 1 butir kecil gula merah (optional).
- Ambil gula putih.
- Gunakan garam.
- Ambil kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam bening ala teh indi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Aduk sampai rata dan tuangkan air masak sampai benar-benar mendidih. Langkah resep masakan ayam selanjutnya dengan memasukkan daging ayam. Ukep bersama bumbu sampai benar-benar susut. Masukan parutan kelapa, masak sampai air habis.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung masak Air Kelapa:
- Cuci bersih ayam. bisa utuh atau dipotong2. peras santan dengan air kelapa.jangan buang parutan kelapa.peras lagi nanti jika ayam kurang empuk..
- Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, sereh bagian dalam yg diiris2, lengkuas muda, merica dan ketumbar.saya pake blender..
- Iris bawang merah.tumis diminyak panas.lalu masukkan bumbu halus setelah bawang merah layu.masukkan daun bawang..
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam.aduk lalu masukkan santan yang diperas dari air kelapa (2 kelapa).beri garam gula dan kaldu bubuk secukupnya.aduk.boleh tutup.pakai api sedang asal tidak meletup2..
- Saat santan susut, cek apakah ayam sudah empuk.jika belum, tambahkan santan lagi.masak sampai empuk.tes rasa. angkat..
Goreng ayam bersama dengan serundeng hingga matang sampai berwarna kecoklatan. SajianSedap.com - Resep Babat Goreng Masak Air Kelapa ini bisa menipu kita dari segi tampilannya. Soalnya, tampilan dari Resep Babat Goreng Masak Air Kelapa ini begitu sederhana, namun rasanya begitu istimewa. Lihat juga resep Steak (Masak dengan Air Fryer) enak lainnya. Guna minyak masak secukupnya, goreng ayam hingga kekuningan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu ingkung masak air kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :