Opor Ayam Kampoeng. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Mau makan opor ayam tapi hari raya idul fitri masih lama?
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampoeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampoeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampoeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampoeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampoeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampoeng menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampoeng:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 10.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 btr kemiri.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Sediakan 6 btr bawang putih.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Gunakan 3 ruas lengkoas.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangray.
- Sediakan 1 sdt lada putih sangray.
- Ambil 1/2 btr biji pala.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Siapkan 1 jari kayu manis.
- Ambil 6 sdm fibercreme(pngganti santan).
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan 1 sdt penuh garam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng balado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Meskipun aku pakai ayam kampung, opor ayamnya tetep empuk loh! Ini resep dan cara membuat opor ayam kampungnya! Prepare mw lebaran n anak suka bgt ma opor telor ayam kampung so lgsung cekidot 🥳🥳🥳🥳. Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampoeng:
- Cuci ayam dan marinasi dgn perasan jeruk nipis&sedkit garam.
- Haluskan bumbu kecuali lngkoas,sereh,daun salam,kayu manis.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu2 lainnya.
- Masukan ayam aduk2 sambil masukan air yg udah dicampur fibercreme.
- Sesekali diaduk stlh air agak menyusut dan ayamnya empuk koreksi rasa.
- Angkat jgn lupa matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi anget👍.
Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep Opor Ayam Kampung Dijamin Lebih Enak! Resep opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Fitri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampoeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :