Batagor ikan. Bentuk pinggiran kulit menyerupai bintang dengan sedikit ditekuk kecil pinggirannya. Ambil tahu putih, lalu iris diagonal dan lubangi tengahnya. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Kemudian adonan dibentuk seperti bola dan digoreng hingga matang dalam minyak panas.
Untuk adonan isi tidak harus menggunakan ikan tenggiri, cara membuat batagor bisa ditukar dengan ikan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa lain.
Batagor merupakan kudapan khas Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan.
Anda sedang mencari ide resep batagor ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bentuk pinggiran kulit menyerupai bintang dengan sedikit ditekuk kecil pinggirannya. Ambil tahu putih, lalu iris diagonal dan lubangi tengahnya. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor ikan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor ikan:
- Siapkan Batagor ikan.
- Gunakan 3 ekor Ikan tenggiri (tanpa tulang).
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil Garam.
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung sagu merek tani.
- Ambil 1 btr telur.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Bumbu kacang.
- Gunakan Kacang tanah.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil Cabe rawit.
- Gunakan Asam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Tepung maizena.
- Gunakan Tambahan.
- Sediakan Tahu.
- Gunakan Kentang rebus.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam yakiniku pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Makanan khas Bandung ini tidak hanya populer di kota kembang saja melainkan di banyak kota lain di Indonesia. Nah, resep batagor kali ini bisa jadi referensi bagi kamu yang ingin membuat sendiri jajanan ini di rumah. Cara membuat Batagor: Campur ikan dan air es, uleni sampai adonan tercampur rata. Tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica dan garam, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan:
- Blender adonan batagor ikan.
- Goreng tahu dan rebus kentang.
- Bumbu pecel ditumbuk halus lalu tumis dengan minyak dikit tambahkan dikit tepung maizena.
- Goreng adonan batagor dan gunting2 kecil.
- Siapkan.
Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, karena makanan ini sangat disukai oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak, dewasa hingga orang tua. Harga satu porsi batagor ikan juga sangat terjangkau. Batagor ikan merupakan salah satu penjual batagor di Kota Surabaya. Tempat ini menyediakan menu batagor yang merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan utama bakso dan tahu yang digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :