Ayam Goreng Sambal Cobek. Heat some oil in a wok for deep frying. Fry the chicken until nice and crunchy golden brown. Drain and keep aside on a plate.

Ayam Cobek Andalan, nama yang cukup membuat penasaran. Sang owner menjelaskan bahwa nama ayam cobek sebenarnya diambil dari ayam goreng yang disajikan diatas cobek (piring dari kayu). Dan karena menu ini merupakan resep andalan keluarga, maka lahirlah Ayam Cobek Andalan di daerah ring road.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal cobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Heat some oil in a wok for deep frying. Fry the chicken until nice and crunchy golden brown. Drain and keep aside on a plate.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek:

1. Gunakan Bumbu Ayam ungkep:.
2. Siapkan 1 ekor ayam (14 potong).
3. Sediakan 4 siung bawang putih (halus).
4. Gunakan 1.5 ruas jari kunyit (halus).
5. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdt garam (selera).
7. Gunakan 350 ml air.
8. Ambil Sambal Terasi:.
9. Siapkan 15 bh cabai rawit.
10. Siapkan 3 bh tomat merah.
11. Gunakan 4 bh bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 sachet terasi bakar (ABC).
14. Sediakan 1/2 sdt garam (selera).
15. Sediakan 3 iris gula merah (selera).
16. Gunakan 2 bh air perasan jeruk songkit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bahan-bahan sambal diulek kasar untuk memberikan tekstur menarik. Paduan sambal dan ayam goreng jadi sajian yang sulit ditolak. Kabar baiknya, kamu tetap bisa menikmati ayam goreng sambal Cibiuk di rumah. Bahan-bahannya tidak sulit ditemukan, sebenarnya cukup sederhana untuk kamu bikin sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan..
3. Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk..
4. Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan..

Resep berikut bisa kamu ikuti dengan mudah. Rumah Makan yang menyajikan sajian khas sunda dengan menu andalan Ayam Goreng Basah & Gurame Cobek. Kalau kamu fans berat pedas, pasti tahu sambal yang terkenal dengan kepedasannya yang menusuk lidah ini. Sambal korek biasanya paling pas jika dipasangkan dengan ayam atau bebek goreng. Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal cobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :