Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.
Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 60 ml Santan instan.
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut.
- Sediakan Bumbu bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok Ketumbar.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas laos.
- Siapkan Garam dan gula secukup nya.
- Ambil 2 batang sere digeprek, 4lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Bayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Tumis sereh,daun jeruk dan daun salam setelah layu dan harum masukkan bumbu dihaluskan tumis sampai garum.
- Masukkan ayam campur sampai bumbu merara masukkan parutan kelapa sampai bumbi tercampur rata.
- Campurkan santan instan sampai rata dg 150ml air madukkan kedalam tumisan ayam tambahkan garam,gula sesuai selera matikan api kompor saat air nya menyusut dan bumbu tercampur rata.
- Goreng ayam dg api sedang sebelumnya pisahkan antara ayam dan serundeng ayam digoreng sampai kecoklatan stl matang serundeng baru digoreng belakangan.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :