Mie kocok Medan. Cara Membuat Mie Kocok Medan yang Sangat Nikmat. Mie Kocok ini sangat terkenal di Medan maka disebut Mie Kocok Medan. Lihat juga resep Mie Kocok Medan enak lainnya.
Ini nih solusi resep gampang, cepat, tapi ditanggung menggoda selera.
Mie kocok Medan ini lezatnya bukan maen, bah….
Kalau kamu lagi jalan di Medan, kamu bisa mencicipinya di abang-abang penjual sate.
Lagi mencari inspirasi resep mie kocok medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Kocok Medan yang Sangat Nikmat. Mie Kocok ini sangat terkenal di Medan maka disebut Mie Kocok Medan. Lihat juga resep Mie Kocok Medan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kocok medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kocok medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kocok Medan memakai 34 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie kocok Medan:
- Ambil 2 liter air kaldu udang.
- Ambil 2 liter air kaldu daging.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 20 bawang merah.
- Ambil 10 bawang putih.
- Sediakan 8 kemiri.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 50 g kacang goreng (boleh diskip).
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
- Ambil 10 buah udang yang ditumis.
- Sediakan Bumbu geprek/ lainnya.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 batang sere.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Siapkan 10 butir cengkeh.
- Gunakan 5 butir kapulaga.
- Gunakan 5 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan Mie kuning.
- Siapkan Bakwan potong2 dadu.
- Gunakan potong dadu Tahu goreng.
- Siapkan potong dadu Kentang rebus.
- Siapkan 2 Telur rebus belah.
- Sediakan Toge direndam air panas.
- Siapkan Emping.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Sambal cabe.
- Sediakan iris Daun bawang/ daun seledri.
- Siapkan potong dadu Tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Grocery Store Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Kocok Medan yang Praktis Nikmat dan Mantap. Jika sebelumnya anda mendengar nama mie kocok itu identik dengan Kota Bandung, maka sebenarnya mie kocok juga bisa anda temukan di daerah lain. Selain Bandung ternyata mie kocok juga merupakan salahsatu olahan makanan yang cukup terkenal di Medang, bahkan mereka. Ragam kuliner satu ini cukup banyak, di setiap daerah punya kekhasannya tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie kocok Medan:
- Siapkan kaldu udang dan kaldu daging.
- Tumis bumbu geprek, kemudian masukkan bumbu halus masak sampai harum, kemudian masukkan kaldu udang dan daging masak sampai setengah mendidih kemudian masukkan garam dan larutan maizena aduk terus sampai mendidih..
- Seperti ini penampakan kuah mie kocok udah matang dan setelsh dicampur larutan maizena ☺️.
Termasuk di Medan, Mie Kocok ala Medan sangat terkenal dengan kuah kentalnya yang lezat dan gurih, juga kaya akan cita rasa rempah nusantara. Sangat mudah untuk membuat makanan satu ini dirumah. Meskipun mie kocok merupakan kuliner khasnya Bandung, namun ada juga resep mie kocok ala Medan yang bisa Moms coba. Tak hanya rempah yang menyatu dengan mie, kepiting yang jadi. Saban hari, warung mi kocok Geurugok selalu dipadati pengunjung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :