Pisang bolen. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.

Sedang mencari ide resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang bolen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang bolen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang bolen memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang bolen:

1. Gunakan Bahan 1.
2. Gunakan 160 gr tepung terigu pro tinggi.
3. Sediakan 120 gr butter margarin.
4. Siapkan Bahan 2.
5. Ambil 300 gr tepung terigu pro tinggi.
6. Gunakan 110 gr butter margarin.
7. Siapkan 30 gr gula halus.
8. Gunakan 110 ml air putih.
9. Siapkan Sejumput garam.
10. Siapkan Toping.
11. Siapkan Meses.
12. Ambil Isian.
13. Sediakan 8 buah pisang kepok (apa saja boleh).
14. Siapkan Meses.
15. Sediakan Olesan.
16. Sediakan 1 kuning telur.
17. Ambil 1 sdt skm.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Bakar Bumbu Sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Nama pisang bolen berasal dari bahasa Belanda, yaitu bananenbollen. Asal-usul nama bolen Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo.

Cara membuat Pisang bolen:

1. Tumis pisang dgn 2 sdm margarin, setelah agak kecoklatan 1 buah pisang dibagi 2. Sisihkan.
2. Campur bahan 1 sampai kalis. Setelah kalis masukan ke dalam plastik boleh yg penting tertutup rapat dan simpan di kulkas bawah selama 15 menit.
3. Campur bahan 2 dan lakukan spt mengolah bahan 1.
4. Keluarkan kedua bahan dari kulkas setelah msg” disimpan 15 menit..
5. Utk bahan 1 bagi adonan menjadi 18 bagian (@15 gr). Utk bahan 2 bagi menjadi 18 bagian juga (@30 gr). Setelah dibagi bentuk bulatan dan tutup rapat msg” bahan agar tdk kering..
6. Ambil satu pcs bahan 2. Giling dg roling pin. Setelah tipis, ambil satu pcs bahan 1 dan letakkan di atas bahan 2. Lipat sisi kanan dan kiri utk menutupi bulatan bahan 1 lalu ambil msg” ujung nya dan tutupi lagi bagian atasnya..
7. Setelag tertutup, giling kembali dg roling pin sampai tipis tapi tebalkan bagian tengah agara terlihat layernya nanti dan lipat hanya kiri kanan saja lalu giling lagi kemudian lipat lagi kiri kananya tanpa menambahkan apapun lagi. Letakkan di wadah hingga adonan bahan habis. Tutupi dg kain bersih selama 15 menit.
8. Setelah 15 menit, ambil satu pcs dan giling kembali sampai tipis lalu letakan pisang. Belah pisang tapi jgn sampai putus, beri coklat sebelum meletakkan pisang lalu beri pisang dan taburi meses di dalamnya lalu lipat spt melipat tadi. Sampai adonan habis. Siapkan loyang yg di alasi baking paper lalu letakan adonan yg sudah jadi. Olesi dg bahan olesan dan taburi meses.
9. Panaskan oven 175 decel api atas bawah selama 10 menit. Jika sudah lalu panggang selama 40 menit.
   
10. Biarkan dingin agar nantinya mengeras krispi.
    
    

Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Kulit bolennya crispy dan wangi enak. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Cara Membuat Pisang Bolen : Membuat Isi Bolen: rebus pisang raja dengan gula dan air sampai pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek. Angkat dan tiriskan; Membuat Kulit Bolen : Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, backing powder.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang bolen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :