Soto ayam kuah kuning.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 1/4 kg telur (rebus).
- Sediakan 1 bngks besar soun.
- Ambil 4 lmbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg sereh (geprek).
- Sediakan Garam,penyedap rasa,lada bubuk.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 5 cm jahe.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Sambel (cabe rawit merah,rebus dan haluskan).
- Sediakan Kecap.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Tomat.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Tangkar ~ menu anak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam,rebus hingga empuk. Air rebusan sbg kaldu tuk kuah soto.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sedu soun tiriskan..
- Kuah soto : Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum,kemudian masukkan dalam panci (air kaldu ayam) tambahkan sereh,daun jeruk,lada bubuk,garam dan penyedap rasa.
- Cuci bersih tomat,daun bawang. Sambel : rebus cabe rawit merah kemudian blender.
- Siapkan mangkuk susun soun,potongan telur,ayam suwir,tomat,daun bawang,bawang goreng,kecap tambahkan kuah. Saat disajikan tambahkan sambel+jeruk nipis sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :