Soto Ayam Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:

1. Sediakan 250 gram ayam bagian dada.
2. Gunakan 1 bungkus sohun jepang.
3. Siapkan 2 batang daun bawang.
4. Gunakan 4 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 buah jeruk purut.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 1 bungkus santan kara.
11. Siapkan Secukupnya seledri.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Gunakan Secukupnya gula pasir.
14. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Ambil Bahan yang dihaluskan.
19. Sediakan 3 siung bawang merah.
20. Ambil 4 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sup bening krewedan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Rebus daging ayam hingga lunak, tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Angkat, iris daging ayam. Tiriskan..
2. Masukan sohun jepang kedalam wadah kemudian tuangkan air panas dan diamkan hingga sohun mengembang..
3. Siapkan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas geprek, lada bubuk, ketumnar bubuk dan kunyit bubuk..
4. Didihkan air didalam panci kemudian masukan bumbu tumisan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Dan tes rasa. Jangan lupa masukan santan cair, kecilkan kompor dan aduk2 agar santan tidak pecah hingga mendidih..
5. Siapkan mangkuk saji, masukan potongan ayam, sohun dan tuang kuah soto. Dan tambahkan bahan pelengkap irisan bawang, seledri, perasan jeruk purut, sambal dan kerupuk sesuai selera..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :