Asam Padeh Daging & Kacang Merah.

Sedang mencari ide resep asam padeh daging & kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh daging & kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh daging & kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh daging & kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh daging & kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Daging & Kacang Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Daging & Kacang Merah:

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Gunakan 150 gr kacang merah(sdh di rebus).
3. Sediakan 3 biji asam kandis(bisa di ganti asam jawa)asam sesuai selera.
4. Gunakan 1 buah tomat(potong2).
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 ruas jahe(geprek).
7. Sediakan 2 sdt gula.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Ambil 1 liter Air panas.
12. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
13. Siapkan BUMBU HALUS:.
14. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
15. Gunakan 6 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Oseng Oncom yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Asam Padeh Daging & Kacang Merah:

1. Iris2 daging sedikit tipis agar cepat empuk dan cepat memasaknya,blender bumbu halus,geprek jahe..
2. Campur daging dng bumbu halus,jahe,asam kandis,campur rata diamkan sekitar 30 mnt simpan dalam kulkas agar meresap,siapkan kacang merah yg telah di rebus empuk.#sy pakai kacang merah kering,lalu sy rendam sampai sedikit mengembang,setelahnya sy rebus pakai metode 5 30 7 menit..
3. Setelahnya tumis bumbu dan daging aduk2 rata sampai berubah warna kemudian masukkan kacang merah aduk2,tambahkan air panas aduk2 rata, masak hingga daging empuk lalu test rasa, utk kuah sesuai selera ada yg kental dan berkuah jika kurang asam bisa di tambah asam kandisnya/asem jawa sesuai selera..
4. Jika sdh pas rasa tambahkan tomat yg sdh di potong2 diamkan mendidih angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Daging & Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :