Pangsit Goreng ala Lek Gino.

Lagi mencari ide resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit Goreng ala Lek Gino:

1. Siapkan kulit pangsit.
2. Siapkan 250 gr dada ayam giling.
3. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt kecap asin.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk merebus pangsit).
10. Siapkan BUMBU PANGSIT (untuk 1 porsi).
11. Ambil 1 butir telur.
12. Sediakan 50 gr ayam giling.
13. Ambil 3 buah sosis (potong-potong).
14. Gunakan 1 genggam taoge.
15. Sediakan 1 genggam sawi hijau.
16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
17. Siapkan 1 sdm kecap asin.
18. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
19. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
20. Siapkan 2 sdm kecap manis.
21. Gunakan Secukupnya air.
22. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
23. Ambil 2 siung bawang putih cincang kasar.
24. Siapkan 1 siung bawang merah iris - iris.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng ala Lek Gino:

1. Siapkan daging ayam yang sudah di giling / yang sudah dihaluskan, campur dengan tapioka, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu bubuk, bawang putih cincang lalu aduk rata..
2. Siapkan kulit pangsit beri isian adonan daging ayam lalu bentuk kulit pangsit, rekatkan pinggirnya dengan air..
3. Lalu rebus kulit pangsit dengan menambahkan 1 sdm minyak goreng agar kulit pangsit tidak saling menempel..
4. Siapkan bahan bumbu pangsit : tumis bawang merah & putih dengan sedikit minyak goreng lalu tambahkan minyak wijen, aduk hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah di giling, tumis hingga berubah warna dan empuk lalu masukkan sosis dan telur buat orak arik..
5. Setelah jadi orak arik, lalu masukkan kulit pangsit rebusnya tambahkan tauge dan sawi hijau aduk rata..
6. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan lada bubuk..
7. Lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata, koreksi rasanya masak sebentar..
8. Angkat & sajikan...endeus 😋😋..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng ala lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :