Lodeh Kacang Merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Kacang Merah memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Kacang Merah:
- Siapkan 1 bh pepaya mengkel.
- Ambil 150 gr kacang merah kering.
- Sediakan 50 gr udang ebi.
- Sediakan 1 ltr santan kelapa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 50 gr cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Banana cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kacang Merah:
- Siapkan bahan..
- Kupas pepaya, potong-potong sesuai selera. Cuci dan rendam kacang merah selama 3 jam minimal, kemudian rebus hingga empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Campurkan bumbu ke dalam rebusan kacang merah tambahkan lengkuas, daun salam dan santan masak dengan api sedang hingga pepaya empuk. Angkat, sajikan. Selamat menikmati sandingkan dengan nasi hangat 🍽️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :