Kue Kacang. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste. The sensation in its every bite makes Kue Kacang a favorite because it is suitable as a snack in family.
Tak ayal, kue kacang sering dijadikan sajian pada acara penting. Anda dapat mencoba kue kacang jadul, kue kacang coklat, kue kacang hijau, hingga kue berbahan kacang tanah ataupun kacang jenis lainnya. Selain nastar, dan Kastengel, kue kacang memiliki rasa yang khas.
Sedang mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste. The sensation in its every bite makes Kue Kacang a favorite because it is suitable as a snack in family.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kacang:
- Siapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 250 gr kacang tanah kupas.
- Sediakan 180 gr gula halus.
- Ambil 230 gr minyak goreng.
- Siapkan 400 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Bahan olesan.
- Ambil 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil 1 sdm susu kental manis putih.
- Sediakan Bahan Topping.
- Sediakan Biji Wijen secukupnya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Anda juga bisa mengkreasikan dengan cokelat, keju, dan bahan unik lain. Ingin tahu bagaimana cara membuat kue kacang yang enak dan lezat? ?
Langkah-langkah membuat Kue Kacang:
- Sangray kacang sampai agak coklat dan wangi..
- Blender kasar kacang (sesuai selera). Kalo saya masih agak kasar yah moms..
- Campur kacang, gula halus, garam, vanili bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula..
- Tambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan spatula. Lalu ulenin pakai tangan sampai adonan dirasa bisa dibentuk. Tutup adonan menggunakan plastik dan simpan dalam kulkas +-1jam lalu keluarkan sampai suhu ruang..
- Gilas adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, lalu bentuk sesuai selera. Tata pada loyang yang sudah dialasi kertas roti..
- Campur bahan olesan. Oleskan bahan olesan pada adonan yg sudah dicetak lalu taburi dengan biji wijen secukupnya..
- Panggang sampai matang kecoklatan pada suhu 150°C selama +- 20menit..
Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali. Cocok sekali disajikan di acara-acara spesial seperti lebaran idul fitri, lebaran idul adha dan lain sebagainya. Kue kacang merupakan salah satu camilan terkenal dan dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong mudah, sehingga kue ini ada di mana-mana. Selain itu, tekstur kue kacang yang renyah tetapi lembut di mulut membuatnya disukai berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :