Semur pedas paha ayam. Rina (Ummi Kayra Faraz) Resep Semur pedas paha ayam. #AhlinyaAyam Kalau di suruh memilih bagian mana pada ayam yang paling suka, pasti aku memilih pada bagian paha kenapa? Karena dagingnya lembut bumbu cepat meresap dan lebih gurih. Itu mah menurut aku lho. kalau kamu suka bagian mana??
Bagi kamu yang memiliki kesukaan terhadap makanan pedas, tidak perlu khawatir. Tidak selamanya masakan semur harus dominan rasa manis. Masukan paha ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur pedas paha ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur pedas paha ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur pedas paha ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur pedas paha ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rina (Ummi Kayra Faraz) Resep Semur pedas paha ayam. #AhlinyaAyam Kalau di suruh memilih bagian mana pada ayam yang paling suka, pasti aku memilih pada bagian paha kenapa? Karena dagingnya lembut bumbu cepat meresap dan lebih gurih. Itu mah menurut aku lho. kalau kamu suka bagian mana??
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur pedas paha ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur pedas paha ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur pedas paha ayam:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam.
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon/ jeruk nipis.
- Sediakan 25 ml kecap manis.
- Ambil 500 ml air panas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 4 butir kemiri goreng.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 batang serai ambil bagian putihnya.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya bila suka.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai Ikan Mas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Olesi paha ayam dengan margarin, bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan beraroma. Sajikan paha ayam bakar dengan bumbu semur. Tumis semua bahan bumbu sampai harum. Cara Masak Ayam Semur tahu Tempe.
Cara membuat Semur pedas paha ayam:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih paha ayam lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam biarkan hingga 15 menit. Goreng kemiri hingga kecoklatan angkat dan sisihkan..
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Masukan paha ayam goreng hingga setengah matang atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (saya dengan blender) lalu tuang ke dalam wajan yang sudah di beri minyak goreng masukan juga daun salam dan daun jeruk masak hingga harum.
- Setelah harum masukan garam gula dan penyedap rasa aduk rata lalu masukkan paha atau ayam goreng. Aduk hingga rata.
- Masukan air sebanyak 250cc dulu lalu tambahkan kecap. Biarkan hingga mendidih sesekali di aduk rata. Gunakan api kecil lalu tutup wajan. Jika air sudah menyusut dan ayam belum empuk dapat memasukkan kembali sisa air panas dan biarkan hingga air berkurang. Angkat dan sajikan.
Rebus setengah matang dulu. lalu matikan kompor, bertujuan supaya nanti saat ayam direbus lagi dengan bumbu halus, meresap denga baik sampai kedalam dagingnya. Dijamin rasanya juga lebih enak dan gurih. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Langkah pertama masih sama yaitu dengan mencuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan garam dan merica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur pedas paha ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :