Bakwan sayur/bala-bala kriuk.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur/bala-bala kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur/bala-bala kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/bala-bala kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur/bala-bala kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur/bala-bala kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan sayur/bala-bala kriuk memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan sayur/bala-bala kriuk:
- Sediakan 150 gr (2,5 genggam).sayuran (wortel, bawang daun dan kol).
- Ambil 7 sdm/70 gr terigu.
- Siapkan 3 sdm/ 45 gr tepung beras.
- Ambil 1-1,5 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 sdt baking soda (optional yaa).
- Siapkan 18 sdm/120 ml air (air es lebih baik).
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mun tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur/bala-bala kriuk:
- Wortel, kol dan bawang daun cuci dan diiris-iris (tips: cuci dulu baru diiris untuk mengurangi kadar air)..
- Masukan bahan-bahan kering, beri air sedikit demi sedikit. Hingga adonan kental. Sayuran dicampurkan pada saat akan digoreng..
- Siapkan minyak beri mentega. Setelah panas masukan 1 sendok sayur adonan dan pipihkan. Adonan harus terendam minyak. Goreng sampai kering..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur/bala-bala kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :