Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Sluurp, sedap!
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. soto ayam soto ayam kuning suwir soto ayam lamongan soto ayam bening soto ayam kuning jawa.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Sluurp, sedap!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuning memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian paha.
- Gunakan 2 sachet santan kara uk 65ml.
- Siapkan 1 liter Air.
- Ambil 👇🏻Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt masako rasa ayam.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Ambil Seruas lengkuas (geprek).
- Ambil Seruas jahe (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 butir cengkeh.
- Ambil 1 buah kayu manis.
- Ambil 1 batang daun bawang iris.
- Ambil 👇🏻Sambal:.
- Sediakan 8 cabe rawit merah direbus dulu lalu diulek.
- Ambil 👇🏻Bahan pelengkap:.
- Gunakan Bihun(rendam air panas).
- Gunakan perkedel(perkedel ada diresep bawah).
- Ambil tauge(rebus sebentar).
- Sediakan iris tomat.
- Gunakan bawang goreng & jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Salat buwah murah meriyah tapi enak😋😋 yang Lezat Tips Anti Gagal
Ambil ayam lalu suwir-suwir dan sisihkan. Agar soto ayam kuning santan yang dibuat lebih nikmat, pastikan untuk memakai ayam kampung muda ya, Moms. Sebab, dagingnya lebih gurih dan lemaknya juga lebih enak untuk dibuat kuah soto. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Cuci bersih ayam setelah dicuci siram dengan air panas setelah itu buang airnya.lalu ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu cemplung dan air 1 liter setelah mendidih masukkan ayam yang sudah disiram air jika dirasa ayam sudah matang angkat lalu goreng sampe kecokelatan..
- Masukkan santan aduk sedikit demi sedikit agar santan tidak pecah,jika dirasa sudah pas rasanya angkat lalu sajikan dan beri taburan bawang daun..
Soto ayam kuning, begitu orang menyebutnya, karena bumbu yang digunakan adalah kunyit sehingga warnanya menjadi kuning serta tidak menggunakan kuah santan. Soto ayam kuning dengan kuah gurih dan sedap akan membuat makan anda dan keluarga menjadi Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep soto ayam kuning untuk anda, di antaranya ada soto. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Cara membuat soto ayam kuah kuning tidak sulit kok, penasaran ingin mencobanya? Terlepas dari kalori soto ayam yang lumayan tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :