Sambal goreng kentang kacang merah. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Kentang bisa menjadi salah satu masakan yang disukai banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang kacang merah memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang kacang merah:
- Siapkan 500 gr kentang, potong dadu, goreng.
- Ambil 200 gr /selera kacang merah, rebus sampai empuk + sckpnya garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil Selera cabe merah kriting & rawit, rebus dl baru dihaluskan.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit /selera.
- Siapkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Sediakan 1/2-3/4 sdt / selera garam.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 2 keping lengkuas.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya, remas.
- Ambil 1/2 sdt / selera kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3/4 sdt / selera gula pasir.
- Gunakan /+ 100 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Telur puyuh+kikil masak kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain rasanya yang enak dan kandungan karbohidrat yang mengenyangkan, kentang juga mengandung vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang baik buat tubuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Sambal goreng kentang kacang merah:
- Rebus sampai empuk kacang merah dg air + secukupnya garam. Goreng kentang sampai kyning keemasan. Halusksn bumbu halus..
- Panaskan -/+5 sdm, tumis bumbu halus (dgn api kecil) aduk, masukkan daun salam sereh, lengkuas & daun jeruk, aduk sampai wangi & keluar minyak, tambahkan air (dikira2 aja), tambahkan kaldu bubuk, lada & gula. Aduk rata, biarkan meletup2. Cek rasa. Kl sdh pas, tambahkan kentang & kacang. Aduk rata. Sampai sat & bumbu meresap. Cek rasa lg. Kl dirasa sdh pas. Angkat. Sajikan..
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Sambal goreng ini berwarna merah. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Potong dadu kentang digoreng dan hati direbus. Cara mudah memasak sambal goreng hati kentang, resep keluarga dari Hartini. Kombinasi kentang, hati, dan kacang polong dengan rasa pedasnya membuat sambal goreng hati kentang komplit ini enak juga disantap dengan nasi. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :