Tengkleng kambing seger tanpa santan. Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan. Pernah makan tengkleng di blotongan salatiga dan enaaak banget seger banget. Tengkleng kambing kebanyakan dimasak dengan santan.

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Tengkleng yang satu ini wajib banget dicoba. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya kita menikmati tengkleng dengan kuah santan, kali ini yuk coba yang tanpa santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng kambing seger tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng kambing seger tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kambing seger tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng kambing seger tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Tengkleng kambing seger tanpa santan. Pernah makan tengkleng di blotongan salatiga dan enaaak banget seger banget. Tengkleng kambing kebanyakan dimasak dengan santan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tengkleng kambing seger tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tengkleng kambing seger tanpa santan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tengkleng kambing seger tanpa santan:

1. Siapkan 500 gram tulang daging kambing.
2. Siapkan 2 buah tomat.
3. Ambil Secukupnya daun bawang.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Sediakan 4 buah Cabe rawit.
6. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
7. Ambil 4 lembar Daun salam.
8. Ambil secukupnya Air.
9. Siapkan Garam.
10. Ambil Kecap.
11. Gunakan Gula jawa.
12. Ambil Penyedap rasa.
13. Ambil Cengkeh.
14. Gunakan Kapulaga.
15. Ambil Jinten.
16. Siapkan Kayu manis.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Sediakan 8 siung bawang merah.
19. Sediakan 5 siung bawang putih.
20. Sediakan Merica.
21. Gunakan Ketumbar.
22. Ambil Kemiri sangrai.
23. Ambil 2 cm Jahe.
24. Sediakan 2 cm Lengkuas.
25. Sediakan 2 cm Kunyit.
26. Sediakan 1 cm Kencur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam + tetelan sapi enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Tengkleng rica daging kambing enak lainnya. Sukaaa banget ama tengkleng, kl di medan g kan ada yg jual kl kambing pasti di kari ato di sop, krn msh penasaran ama tengkleng yg dimakan di solo, kali ini coba lg dgn resep yang beda dikit tapiii hasilnya 😋😋😋 Resep Masakan Tengkleng Kambing Tanpa Santan (Spesial Idul Adha) Resep Tengkleng Kambing - Jika berbicara tentang idhul Adha pasti identik dengan daging qurban. Di berbagai daerah di Indonesia, olahan khas idhul Adha menghiasi setiap meja makan. Daging qurban yang diterima diolah menjadi kudapan yang istimewa dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng kambing seger tanpa santan:

1. Tumis serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan jinten. Setelah itu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum..
2. Setelah harum masukkan daging tulang kambing, aduk terus hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan air, kecilkan api sambil terus di aduk dan tunggu sampai mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan. Garam, gula jawa, sedikit kecap dan penyedap rasa.. Koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang...
5. Tengkleng siap dihidangkan....

Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Seperti halnya gulai, tengkleng kambing juga diolah dengan menggunakan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tengkleng kambing seger tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :