Kue apem mekar. Lihat juga resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras enak lainnya. KOMPAS.com - Kue apem jawa pada resep ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, dan irisan nangka. Cara masak kue apem jawa menggunakan cetakan kue lumpur yang dimasak di atas kompor.
Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah.
Kue apem kerap disajikan saat ada acara ritual adat, agama, hingga saat berkumpul dengan keluarga.
Salah satu ciri khas dari kue apem adalah teksturnya yang lembut dengan bentuk yang mekar nan merekah seperti mawar.
Sedang mencari ide resep kue apem mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem mekar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras enak lainnya. KOMPAS.com - Kue apem jawa pada resep ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, dan irisan nangka. Cara masak kue apem jawa menggunakan cetakan kue lumpur yang dimasak di atas kompor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem mekar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue apem mekar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue apem mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue apem mekar menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue apem mekar:
- Sediakan 125 gram tepung beras.
- Siapkan 65 gram tepung terigu protein sedang (saya pake yg rendah).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 100 gram gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 250 ml santan (saya kara 65 ml + air).
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Pewarna makanan 2 tetes (saya pake pasta pandan).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Apem merupakan makanan traditional yang khas asli Indonesia, biasanya terbuat dari tepung terigu, namun terkadang juga ada yang membuat dengan tepung beras, dan di beri rasa manis alami menggunakan gula merah. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya.
Langkah-langkah membuat Kue apem mekar:
- Masak santan,gula,dan garam dan daun pandan sampai agak mendidih.lalu biarkan hingga hangat.
- Campur tepung beras,terigu dan ragi lalu tuang santan sambil diaduk pake whisk dan di saring untuk memastikan tidak ada yang menggerindil. diamkan 30 menit dan tutup pakai lap bersih.
- Setelah itu masukan baking powder aduk rata dan beri pewarna makanan.masukan ke cetakannya.
- Kukus adonan selama 20 menit memakai api besar (sebelumnya sudah dipanaskan sampai uap banyak ya).
- Jadi deh apem pertama saya ❤️.
Kue apem jawa kukus mekar manis dan enak. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue basah kukus dengan tampilan warna warni. Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir serta beberapa bahan lainnya. Kali ini saya akan membahas mengenai cara dan resep kue apem mekar yang memiliki citarasa yang legit dan pembuatannya yang mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue apem mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :