Ayam Bakar Gurih.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Gurih memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Gurih:

1. Gunakan 2 pasang paha ayam.
2. Gunakan secukupnya Air.
3. Ambil 1 sachet santan 65ml.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 butir pala.
7. Sediakan 5 butir kemiri.
8. Gunakan 1/2 sendok lada.
9. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
10. Siapkan 1 sendok jintan.
11. Ambil 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 butir bawang putih.
13. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Ambil 1 batang serai geprek.
16. Sediakan 5 sendok makan kecap manis/sesuai selera.
17. Gunakan 1 sendok makan gula /sesuai selera.
18. Gunakan 1 sendok garam /sesuai selera.
19. Ambil Mentega untuk olesan.
20. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu halus.
21. Gunakan 2 bh jeruk nipis utk ayam sblm d masak & ayam setelah d bakar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi kuning shirataki rice cooker #keto yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Gurih:

1. Cuci ayam dan beri perasan jeruk diamkan 5 menit lalu bilas bersih tiriskan.panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam sebentar..angkat. Cara ini utk membersihkan ayam dari sisa darah jika masih ada dan hilangkan bau juga..
2. Haluskan Kemiri,bawang merah,bawang putih,jahe,jintan,lada,ketumbar dan biji pala.
3. Panas kan minyak lalu Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. masukan daun salam,daun jeruk dan serai.. setelah bumbu halus matang masukan ayam, masak hingga setengah matang lalu masukan air,kecap manis,garam,gula, biarkan hingga mendididh dan pastikan ayam terendam air, masukan santan,aduk2 sampai rata dan koreksi rasa, lalu kecilkan api..masak hingga airnya susut...
4. Siapkan teflon Oles dg mentega. Dan masukan ayam Oles dg kecap manis yg d campur sisa bumbu. Bolak balik hingga menghasilkan tingkat kematangan sesuai selera..
5. Ayam bakar siap d sajikan dg perasan jeruk nipis dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :