Ayam Rica-Rica Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Simpel memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong jadi 6.
2. Ambil Tepung bumbu sajiku.
3. Ambil 1/2 Bawang bombay.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan Garam.
6. Sediakan Gula.
7. Sediakan Merica bubuk.
8. Gunakan Saos tomat ABC.
9. Ambil Saos cabe ABC.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Biji ketapang wijen gurih, renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel:

1. Bersihkan ayam kemudian ungkep dengan bumbu 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih garam gula. (Note: kan aku pakai ayam ungkep sisa kemaren).
2. Baluri ayam dengan tepung sajiku. (Note: tepung kering yaa, ga usah dicampurin air. Tapi sesuai selera aja).
3. Goreng ayam sampai kuning keemasan.
4. Cincang bawang putih.
5. Potong memanjang bawang bombay.
6. Panaskan minyak buat menumis. Masukkan bawang putih & bawang bombay tambahkan garam 1/2 sdt, gula 3 sdt, merica sedikit saja. tumis sampai harum.
7. Kemudian masukkan saos tomat 5 sendok makan, saos sambal 3 sendok makan aduk2 sampai menyatu..
8. Tambahkan sedikit air. Aduk2 lagi sampai sedikit mengental kemudian masukkan ayam. Aduk sampai merata..
9. Koreksi rasa.. jika sudah pas matikan api siap di sajikan.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :