Soto Semarang (non ayam kampung). Tahun ini berlebaran tanpa masakan santan, krn maunya yg seger". Hari pertama menu sroto sokaraja, menu hari ini soto lagi tapi soto asli semarang tanpa ayam kampung 😁. Resep dari mba Ita, matur suwun ya mba buat resepnya 🙏.
Enak banget dimakan pake gorengan tempe dan nasi putih anget. Hidangan ini juga buat ngeramein #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto.. Tumis bumbu Soto sampai harus,masukan daun salam & ceker ayam kampung untuk kaldunya.
Anda sedang mencari ide resep soto semarang (non ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang (non ayam kampung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang (non ayam kampung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto semarang (non ayam kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tahun ini berlebaran tanpa masakan santan, krn maunya yg seger". Hari pertama menu sroto sokaraja, menu hari ini soto lagi tapi soto asli semarang tanpa ayam kampung 😁. Resep dari mba Ita, matur suwun ya mba buat resepnya 🙏.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto semarang (non ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Semarang (non ayam kampung) memakai 33 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Semarang (non ayam kampung):
- Ambil 250 gr ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
- Sediakan 2 liter air.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong panjang.
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seasoning.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah iris.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk (saya skip).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan Sambal.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Semua diulek hingga halus.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Nasi putih.
- Siapkan Kol iris halus, seduh air panas.
- Ambil Toge, seduh air panas.
- Gunakan Soun, seduh air panas.
- Gunakan iris Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Irisan jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk hari pertama puasa kebetulan beli ayam kampung, mau dimasak opor tapi berhubung suamiku ga suka santan jadi aku ambil sedikit untuk bikin soto yang kayak depan kosku dulu namanya soto seger dengan kuahnya yang bening lebih nikmat ga bikin eneg. Enak banget dah, untuk resep opor sudah ada di menu sebelumnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Langkah-Langkah Resep Soto Semarang yang Lezat.
Cara membuat Soto Semarang (non ayam kampung):
- Rebus ayam dengan daun salam sampai empuk. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan kecap manis, lanjut tumis sampai matang..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan seasoning. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat ayam untuk disuwir-suwir. Terakhir, masukkan daun bawang potong dan bawang putih goreng. Masak sebentar lalu matikan api..
- Di mangkok, tata nasi putih, soun, kol, toge, dan suwiran ayam. Siramkan kuah soto. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan tempe garit goreng. Jangan lupa kucurkan air jeruk nipis.
Lihat juga resep Bumbu Soto Ayam Kampung #versisitsol enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam kuning kampung enak lainnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto semarang (non ayam kampung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :