Sop kacang merah. Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Masukkan iga sapi yang telah di potong-potong, lalu bumbui dengan pala dan garam. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum.
Tumis bawang merah dan bawang putih bersama margarin dan sedikit minyak.
Masukkan ke dalam sup bersama seledri yang sudah diikat.
Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Masukkan iga sapi yang telah di potong-potong, lalu bumbui dengan pala dan garam. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop kacang merah memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop kacang merah:
- Siapkan 250 gr kacang merah.
- Gunakan 250 gr daging.
- Siapkan 20 butir bakso.
- Siapkan 250 kentang.
- Ambil 150 gr buncis.
- Ambil 200 gr wortel.
- Gunakan 100 kembang kol.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Siapkan 8 Butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Ambil 1 St merica bubuk.
- Siapkan 1/2 St pala bubuk.
- Ambil 4 SM kecap asin.
- Gunakan 2 liter Air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Garam dan totole.
- Siapkan Bumbu racik sop.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis Kangkung Tauco yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Cara menyiapkan Sop kacang merah:
- Bersihkan dan potong" wortel, kentang, dan buncis.
- Bersihkan juga, kembang kol, siapkan kacang dan bakso.
- Giling daging pakai cooper, siapkan dan masak air di panci.
- Setelah air mendidih masukkan daging giling, bakso, dan kacang merah biarkan agar empuk kemudian masukkan kentang menyiusul wortel.
- Masukkan buncis kemudian geprek bawang merah dan bawang putih.
- Goreng geprekan bawang sampai berwarna kuning keemasan kemudian masukkan kedalam sayuran yang sudah empuk.
- Beri bubuk pala, merica, garam dan bumbu kaldu serta kecap asin.
- Terakhir masukkan kembang kol kemudian masukkan irisan bawang daun dan seledri.
- Koreksi rasa angkat...taburi bawang goreng sajikan.
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama. Rendam kacang merah dalam air semalaman. Siapkan panci, masukkan gula, kacang merah yang sudah direndam, dan kulit jeruk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :