Otak otak ikan goreng. AssalamualaikumDivideo ini saya membagikan resep otak otak ikan goreng. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus.
Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang.
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak ikan goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
AssalamualaikumDivideo ini saya membagikan resep otak otak ikan goreng. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ikan goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak otak ikan goreng menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak ikan goreng:
- Gunakan 2 ekor ikan salmon kw.
- Sediakan 1 santan kara 65 ml.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Tapioka 125 gr (1/2 dari 1/4 kg tapioka).
- Sediakan 4 Bamer.
- Sediakan 2 Baput.
- Sediakan 1 mangkok kecil air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kojo Palembang (Juada Basah) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Selain menu tersebut, ada juga otak-otak ikan tenggiri yang bisa menjadi opsi. Goreng otak-otak sampai warnanya kuning keemasan dan kering kulit luarnya. Nah, itulah resep otak-otak goreng yang bisa kalian sajikan di rumah.
Cara membuat Otak otak ikan goreng:
- Siangin ikan. Peras jeruk nipis ke bagian dalam ikan. Potong kepala. Belah ikan. Ambil duri /tulang punggungnya. Dan ambil duri disekitarnya.peras jeruk, cuci lagi.Blender.
- Blender bawang2. Tambahkan tapioka, santan, lada bubuk. Lalu sedikit air, garam, gula, potongin daun bawang iris..
- Goreng dg 2 cendok..
- Enak, laris.
Coba resep otak-otak goreng berbekal ikan tengiri dan tepung tapioka. Bikin bersama anak atau keponakan biar makin asyik. Haluskan daging ikan tengiri dengan food processor. Campur dengan sisa bahan lainnya. proses lagi sampai. Resep Otak-Otak Goreng, Asli Satu Saja Enggak Cukup!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak ikan goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :