Batagor bandung (Tanpa Ikan).
Lagi mencari ide resep batagor bandung (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor bandung (tanpa ikan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor bandung (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor bandung (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor bandung (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor bandung (Tanpa Ikan) menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor bandung (Tanpa Ikan):
- Gunakan 200 gr tepung tapioka / sagu.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 10 buah tahu putih (sy pakai tahu kuning).
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit.
- Ambil ❤Bahan saus kacang.
- Gunakan Saya pakai bumbu pecel yg siap pake hehe males repot😄.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Gunakan Secukupnya mentimun.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 133. Seblak Makaroni Saus Tomat yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Batagor bandung (Tanpa Ikan):
- Siapkan wadah.. Masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk & garam.. Tambahkan air sedikit2 sedikit.. Ulen adonan sampai aga lembek... (Tapi jangan kelembekan, pokoknya adonan lembek tp ga bisa d tuang) tambahkan irisan bawang daun.. Sisihkan.
- Siapkan tahu.. Belah jd 2, miring belahnya yaa seperti d foto.. Bolongi Keluarkan isi tengahnya.. Lakukan masukan adonan batagor.. Lakukan sampai tahu habis.
- Siapkan kulit pangsit.... Taruh adonan d tengah lalu lipatkan.. Lihat foto ya.. Lakukan sampai habis.
- Goreng tahu & pangsit sampai kekuningan...
- Selanjutnya buat saus kacangnya.. Kalau ga ada bumbu pecel instan.. Seperti biasa bisa buat sendiri pake kacang tanah ya d blender, pakai cabe keriting, caabe merah, gula, penyedap rasa.. Lalu d masak....
- Kalo sy pakai bumbu pecel instan.. Beli d pasar banyak... Sy pakai 2 bungkus.... Caranya... Keluar in bumbu pecel ulek tambahkan air.. Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu pecel tambahkan air aga sedikit banyak.. Masak sampai mendidih tambahkan 1 sdm tepung maizena / kanji.. Supaya kental.. Tambahkan penyedap rasa & gula.. Koreksi rasa....
- Okeeee siap d sajikan.. Tata batagor d piring.. Siram dengan saus kacang tambahkan kecap.. Tambahkan irisan mentimun.... Sajikan...
- Nyummmmy.
- Walaupun tanpa ikan ini enak loooo 😍.
- Selamat Mencoba yaaaaa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor bandung (tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :