Ayam rica-rica simple. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica simple memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica simple:

1. Ambil 1/4 kg paha ayam.
2. Sediakan 1/4 kg hati ayam (sesuai selera).
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 buah tomat besar.
6. Siapkan 1 cm laos/lengkuas.
7. Ambil 2 buah cabe merah.
8. Ambil 30 buah cabe rawit (sesuai selera).
9. Ambil 2 buah bawang Bombay (ukuran kecil) iris tipis-tipis.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Gula.
12. Gunakan secukupnya Penyebab rasa.
13. Siapkan secukupnya Lada.
14. Sediakan ½ liter Air (disesuaikan).
15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan sambal balado pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Add the chicken and cook half-done. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Cara membuat Ayam rica-rica simple:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus ayam hingga matang..
2. Goreng ayam hingga sedikit berubah warna.
3. Haluskan semua bumbu kecuali laos/lengkuas geprek.
4. Tumis bumbu halus dan masukkan laos.
5. Tambahkan air sedikit secukupnya. Masukkan gula garam lada penyedap rasa.
6. Terakhir masukkan bawang Bombay yang telah diiris tipis". Tunggu hingga matang. Cek rasa. Siap dan sajikan..
7. Selamat mencoba 😊😊.

Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :