Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda).

Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok/apem gula merah (tanpa tape dan air soda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda):

1. Siapkan 100 gr Tepung beras.
2. Gunakan 80 gr Tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 1/2 sdt Ragi instan.
4. Sediakan 120 gr Palm sugar/gula semut.
5. Gunakan 150 gr Air.
6. Siapkan 70 gr Santan instan.
7. Gunakan 1 sdt Baking powder.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telor geprek sambel bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda):

1. Campur dan kocok air dan gula hingga larut. Masukkan tepung beras, terigu dan ragi, kocok hingga tercampur rata. Masukkan santan, kocok rata lalu tutup dan diamkan selama 1 jam dalam suhu ruangan (sekitar 27°C) hingga terlihat berbuih..
2. Setelah 1 jam, masukkan garam dan baking powder. Kocok hingga rata lalu pindahkan ke wadah penuang adonan..
3. Panaskan klakat/kukusan dan cucing/mangkok didalamnya sampai beruap banyak. Tuangkan adonan ke dalam cucing/mangkok hingga penuh. Tutup rapat dan kukus selama 25 menit..
4. Biarkan kue benar2 dingin agar lebih mudah dilepaskan atau rendam cucing/mangkok di air. Tekan dari bagian pinggir/sampingnya untuk mengeluarkan kue seperti mengeluarkan chiffon cake..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok/Apem Gula Merah (Tanpa Tape dan Air Soda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :