Garang Asem (versi santan). Kalau kata saya enak semua hihihi. Cuma kalau disuruh milih, saya prefer yang tanpa santan karena lebih segar. Garang asem tidak hanya melulu memakai ayam, tapi bisa juga ati ampela, iga atau bahkan daging sapi.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam Santan enak lainnya. Kalau kata saya enak semua hihihi. Cuma kalau disuruh milih, saya prefer yang tanpa santan karena lebih segar.

Sedang mencari inspirasi resep garang asem (versi santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem (versi santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau kata saya enak semua hihihi. Cuma kalau disuruh milih, saya prefer yang tanpa santan karena lebih segar. Garang asem tidak hanya melulu memakai ayam, tapi bisa juga ati ampela, iga atau bahkan daging sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem (versi santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem (versi santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem (versi santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem (versi santan) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem (versi santan):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 sesuai selera.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 4 buah belimbing wuluh, potong2.
4. Ambil 1 buah tomat potong2.
5. Siapkan 2 cabe ijo potong serong.
6. Sediakan 10 cabe rawit utuh.
7. Ambil 5 siung bawang merah iris2.
8. Sediakan 2 siung bawang putih iris2.
9. Gunakan 350 ml santan yang agak encer.
10. Ambil 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 2 batang sere geprek.
12. Sediakan Garam dan gula pasir.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Sediakan Daun pisang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan Sarden yang Lezat Tips Anti Gagal

Garang asem tidak hanya melulu memakai ayam, tapi bisa juga ati ampela, iga atau bahkan daging sapi. Kalau kata saya enak semua hihihi. Cuma kalau disuruh milih, saya prefer yang tanpa santan karena lebih segar. Garang asem tidak hanya melulu memakai ayam, tapi bisa juga ati ampela, iga atau bahkan daging sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem (versi santan):

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, bilas, tiriskan.
2. Dalam wadah susun daun pisang, taruh daun salam, sere, ayam, tomat, belimbing dan cabe.
3. Campur santan dengan garam dan gula aduk rata, tuang ke wadah ayam, kukus hingga matang kurang lebih 45 menit hingga ayam empuk. Saat mengukus sambil koreksi rasa ya.

Meski begitu, ada pula garang asem yang tidak terbuat dari santan dan daging ayam. Untuk orang yang tidak bisa memakan santan, bisa mencoba garang asem dengan kuah bening tanpa campuran santan. Garang asem juga tak melulu dibuat dari bahan utama daging ayam, bisa juga daging sapi ataupun ikan. Kalau kata saya enak semua hihihi. Cuma kalau disuruh milih, saya prefer yang tanpa santan karena lebih segar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem (versi santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :