Ikan Sarden. Ikan sarden kaya vitamin dan mineral. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Ikan Sarden banyak tersebar di perairan Laut Merah, Teluk Persia, Pantai Afrika Timur, Madagaskar ke arah Timur sampai Indonesia, Laut Arafura, Perairan Taiwan dan Papua New Guinea.
Namun sebagian orang merasa bosan jika harus memasak ala kadarnya saja.
Konon ikan sarden segar lebih banyak nutrisinya.
Padahal ikan sarden kaleng pun sama dengan yang segar.
Sedang mencari ide resep ikan sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sarden yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan sarden kaya vitamin dan mineral. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Ikan Sarden banyak tersebar di perairan Laut Merah, Teluk Persia, Pantai Afrika Timur, Madagaskar ke arah Timur sampai Indonesia, Laut Arafura, Perairan Taiwan dan Papua New Guinea.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Sarden menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Sarden:
- Siapkan kaleng kecil Ikan sarden.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Ambil 5 bh cabe merah.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun sereh.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Dendeng jantung pisang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep ikan sarden segar ini terdiri dari berbagai macam olahan. Digoreng, dipresto, ditumis, bumbu balado, dan masih banyak lagi. Satu hal yang perlu dijadikan catatan, ikan. Sampai sekarang, beberapa negara bahkan menjual sarden dari jenis ikan kecil berbeda.
Langkah-langkah membuat Ikan Sarden:
- Siapkan bahan-bahan bumbu; iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe (pedasnya sesuaikan selera) lengkuas dan geprek jahe serta sereh.
- Tumis sebentar lengkuas dan jahe, lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan sarden, daun salam dan sereh, tambahkan air..
- Setelah air mendidih masukkan tomat, garam dan gula..
- Masak hingga matang, tes rasa..
Di pantai timur Amerika, sarden kaleng sebenarnya adalah ikan haring Atlantik Utara. Jenis ikan sarden yang banyak dijual di pasar dan supermarket adalah sarden pindang tuna, salmon, tongkol dan lemuru. Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek ABC, Gaga, Maya dan Botan. Ikan adalah bahan baku utama pabrik pengalengan sarden PT. Kami membeli ikan dari nelayan setempat (Pengambengan, Negara, Bali) di pelelangan ikan yang berada di Pengambengan, salah satu pelabuhan perikanan paling strategis di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :