Soto ayam khas solo. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat) enak lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening.
COM - Soto Ayam Bening Khas Solo ini berbeda dan cukup sederhana jika dibandingkan jenis soto yang lain.
Di pulau Jawa sendiri ada beragam nama soto, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Mi Bogor, Soto Wonogiri, dan berbagai jenis lainnya.
Resep soto ayam bening ini adalah menu yang cocok untuk kamu praktikkan di rumah.
Lagi mencari ide resep soto ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Khas Solo (Menu Hemat) enak lainnya. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam khas solo memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam khas solo:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 2,5 liter Air.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Tauge.
- Sediakan 10 cabai keriting.
- Siapkan 2 buah jeruk purut.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Sohun (didihkan air lalu masukkan sohun sekitar 2 menit).
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Lada bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri yg sudah di sangrai.
- Siapkan 1 ruas pala.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 buah daun salam.
- Ambil 2 buah serai.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto Solo memiliki khas yang berbeda dengan kota lainnya, karena soto khas Solo memiliki tampilan kuah yang bening, ditambah lagi dengan ayam kampung yang membuat rasa soto ini makin enak. Dan pengalaman pertama bagi saya mencoba ayam kampung, dan ternyata berbeda sekali ya dengan jenis ayam lainnya, saya sampai tidak tahu hehe. Resep Soto Ayam Bening Khas Solo ini berbeda dan cukup sederhana jika dibandingkan jenis soto yang lain. Anda pasti tahu kalau hampir seluruh kota di Indonesia memiliki resep tersendiri mengenai makanan berkuah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam khas solo:
- Haluskan bumbu halus/dengan diblender dan tambahkan 1sdt minyak goreng.
- Cuci ayam dengan bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai.
- Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis, kemudian tambahkan penyedap rasa, garam dan lada bubuk, koreksi rasa dan soto siap di santap.
Di pulau Jawa sendiri ada beragam nama soto, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Mi Bogor, Soto Wonogiri, dan berbagai. Soto Ndelik menjual soto sapi dan soto ayam. Menu khasnya ada pada soto tulang dengkul sapi dan soto tengkleng. Lokasi Soto Ndelik di Kenaiban, Blulukan, Kecamatan Colomadu, Karanganyar. Keripik kentang (secukupnya) Tauge (secukupnya) Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :