Tape ketan anti gagal. Inilah cara membuat tape ketan anti gagal, caranya mudah dan rasanya di jamin enak dan segar. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo Yang suka tape. Seperti namanya, tape ketan adalah makanan yang berbahan dasar ketan yang dikukus lalu difermentasi.
Lihat juga resep Tape Ketan Hijau enak lainnya. tape ketan manis tape ketan tape ketan hitam manis tape ketan hitam anti gagal tape ketan hitam.
Cara Membuat Tape Ketan - Tape identik dengan singkong.
Namun di daerah Sunda ada tape yang terbuat dari ketan.
Anda sedang mencari ide resep tape ketan anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tape ketan anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Inilah cara membuat tape ketan anti gagal, caranya mudah dan rasanya di jamin enak dan segar. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo Yang suka tape. Seperti namanya, tape ketan adalah makanan yang berbahan dasar ketan yang dikukus lalu difermentasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tape ketan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape ketan anti gagal menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tape ketan anti gagal:
- Sediakan 1 kg ketan putih.
- Ambil 2 buah ragi.
- Siapkan 3 sdm gula putih.
- Gunakan Pewarna makanan(optional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng lengkuas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tape ketan hitam dan ketan putih merupakan salah satu makanan khas Sunda. Makanan hasil fermentasi ini memiliki tekstur dan rasa yang khas. Cara Membuat Tape Ketan - Tape atau tapai adalah jenis kudapan berasal dari karbohidrat yang mengalami proses fermentasi. Di Indonesia seringkali tape ketan putih diberi pewarna sehingga tampak lebih cantik dan menarik.
Langkah-langkah membuat Tape ketan anti gagal:
- Cuci beras ketan hingga bersih/air cucian nya bening(saya lebih dari 10x).
- Setelah di cuci bersih beri sedikit pewarna dan rendam selama 4jam Setelah 4 jam tiriskan.
- Didihkan air dikukusan kemudian kukus beras ketan selama (-+)20-30menit kemudian angkat taruh di baskom.
- Didihkan air 800ml kemudian siramkan kedalam baskom yang berisi beras ketan tadi dengan di aduk hingga air meresap.
- Didihkan kukusan kemudian kukus 15menit angkat.... Biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin (pastikan benar-benar dingin, karna jika tidak dingin ragi akan mati dan pembuatan tape gagal) taburi ragi hingga rata dan aduk pelan² agar ragi merata(saya haluskan ragi di plastik kemudian saya meratakan dengan saringan untuk membuat teh) setelah rata taburi dengan gula pasir masukan ke wadah toples tutup rapat (jangan di buka sebelum waktunya di buka) diamkan selama 2-3hari(saya proses ragi minggu pagi dan selasa sore saya buka sudah amat sangattttttt manisssssss).
- Tape siap di sajikan selamat mencoba.
Warna yang biasa digunakan yaitu warna hijau yang kemudian tape. Tape Ketan Hitam merupakan makanan tradisonal yang sangat melegenda. Banyak masyarakat yang sudah mengenal bahkan ketagihan dengan Tape Ketan Bahan untuk membuat Tape Ketan Hitam sebetulnya sangat sederhana yaitu ketan dan ragi tape. Cara Bikin Tape Ketan Anti Gagal. Membuat Tape Ketan Super Manis Dan Air Melimpah Tanpa Tambahan Gula Pasir Anti Gagal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape ketan anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :