Pesmol Ikan Ekor Kuning. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Masukkan gula aren, cabe iris, garam, koreksi rasa, diamkan hingga mendidih. Masukkan irisan tomat, diamkan hingga air menyusut, angkat.
Selanjutnya siapkan wajan lalu isi minyak goreng, panaskan.
Still #stayathome dan lagi kumpul semua dirumah, saya masak Pesmol dengan gunakan Ikan Ekor Kuning, knp sih pake Ikan Ekor Kuning?
Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Masukkan gula aren, cabe iris, garam, koreksi rasa, diamkan hingga mendidih. Masukkan irisan tomat, diamkan hingga air menyusut, angkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan Marinasi ikan.
- Siapkan 1 ekor ikan ekor kuning sktr 500gram, dibagi menjadi 4-5bagian.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 btr bawang merah.
- Ambil 3 bh cabe keriting.
- Ambil 2 bh cabe rawit.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Ambil 4 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 1 bh serai, diiris serong.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1/4 bh tomat, iris2.
- Sediakan 1 sdm air asam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolen pisang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau. #pesmolikan #pesmolikanekorkuning #caramemasakikanpesmolAssalamualaikum,Halo Teman nyummy, apa kabar semua ?, semoga sehat selalu, Kali ini aku membuat masak. Tongkol Pesmol Bumbu Kuning. foto: Instagram/@ajengbelle.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan dan marinasi ikan terlebih dahulu diamkan selama 15menit lalu digoreng hingga matang, sisihkan. Ulek bumbu halus, sisihkan..
- Panaskan wajan tumis bumbu halus dan masukan bumbu lainnya tumis hingga harum lalu masukan air asam dan air secukupnya sambil masukan garam, gula dan kaldu bubuk..
- Masukan tomat lalu test rasa jika sudah pas bru terakhir masukan ikan yg telah digoreng tadi. Diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Matikan kompor lalu ikan siap dihidangkan..
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Pesmol ikan ekor kuning ikan ekor kuning, goreng. Lihat juga resep (Pesmol) Ikan kembung kuah kuning enak lainnya. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :