Mie kocok bandung. Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.

Amsar telah buka sejak puluhan tahun silam dan bisa dibilang sebagai salah satu kedai mie kocok yang legendaris di Bandung. Saking banyaknya pengunjung yang ingin mencoba mie kocok dengan irisan kikil sapi dan kuah seperti susu, maka tidak jarang kedai Mie Kocok H. Amsar tutup lebih cepat dari jadwal seharusnya.

Lagi mencari inspirasi resep mie kocok bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kocok bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kocok bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie kocok bandung memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie kocok bandung:

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi (segarusnya kikil sapi).
2. Gunakan 1 btg serai geprek.
3. Siapkan 2 cm jahe geprek.
4. Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm lengkuas.
10. Sediakan Bahan pelengkap:.
11. Gunakan Mie (burung dara pipih) rebus.
12. Sediakan Toge (rendam air hangat).
13. Siapkan iris Daun bawang.
14. Siapkan Daun seledri rajang.
15. Siapkan Bawang goreng.
16. Sediakan Garam.
17. Siapkan Penyedap.
18. Ambil Lada.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Martabak tahu kulit pangsit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

BANDUNG, KOMPAS.com - Sebagai salah satu "surga" kuliner di Indonesia, Kota Bandung memiliki segudang jajanan dan makanan khas yang dapat menggoyang lidah Anda. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie.

Cara membuat Mie kocok bandung:

1. Rebus iga sapi dengan serai,jahe dan bawang putih selama 30 mnt.
2. Setelah itu ganti air nya dan rebus kembali smpai empuk, setelah empuk angkat iga sapi sisihkan air rebusan nya.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangkan ke air rebusan iga sapi tadi, beri garam penyedap dan lada secukupnnya, setelah mendidih masukkan daun bawang nya lalu angkat..
4. Tata di mangkuk mie, irisan daging dan tulang iga nya, toge, dan siram kuah nya, lalu beri daun seledri dan taburan bawang goreng..
5. Mie kocok bandung pun siap dihidangkan dengan pangsit atau emping, selamat mencoba bun 🤗.

Yang membuat mie kocok ini berbeda adalah tambahan tulang berisi sumsum pada setiap penyajiannya. Meski terbilang baru, namun mie kocok milik Ibu Fatimah ini menjadi salah satu mie kocok enak dan legendaris di Bandung. Selain itu, kamu dapat menemukan campuran kikilnya yang melimpah dan pastinya bikin makan jadi puas. Resep Mie Kocok Bandung Paling Enak. Bagi warga Bandung dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie kocok Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kocok bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :