Ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌. Garang asem ati ampela siap untuk dinikmati. Itulah resep garang asem ayam enak dan mudah untuk dibuat ala dapur sendiri. Berbagai resep ini bisa kamu coba untuk menambah variasi garang asem ayam yang lezat dan mudah dibuat.

Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil beserta tulangnya ukuran sekali suap atau sesuai selera. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiarInilah resep Garang Asem Ayam ala Dapur Jenk minul.

Lagi mencari ide resep ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Garang asem ati ampela siap untuk dinikmati. Itulah resep garang asem ayam enak dan mudah untuk dibuat ala dapur sendiri. Berbagai resep ini bisa kamu coba untuk menambah variasi garang asem ayam yang lezat dan mudah dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌 memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌:

1. Ambil 1 / 2 ekor ayam.
2. Gunakan Bahan irisan:.
3. Sediakan 10-12 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 siung Bawang putih.
5. Ambil 5-7 Cabe hijau besar.
6. Ambil Bahan tambahan:.
7. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
8. Gunakan 2 bh jahe, @3 ruas, geprek.
9. Ambil 3 ruas lengkuas, geprek.
10. Ambil 3 lbr daun salam.
11. Ambil 5 lbr daun jeruk.
12. Gunakan 120 ml santan instan (2 bungkus kara @65ml).
13. Sediakan 1 ikqt daun kemangi, ambil daunnya sj.
14. Siapkan 5 bh tomat hijau, iris memanjang.
15. Gunakan Bombing sayur, iris bulat atau bs pakai jeruk niois.
16. Gunakan 20 Rawit merah utuh.
17. Sediakan 1 keeping gula merah UK sedang, iris.
18. Sediakan Gula oasir.
19. Sediakan Garam.
20. Siapkan Kaldu jamur (masako sapi).
21. Siapkan Lada bubuk.
22. Ambil 7 batang Daun bawang, iris kasar.
23. Ambil 1.5 lt Air atau secukupnya.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sisit Ayam Woku yang Sempurna Tips Anti Gagal

Garang asem juga tak melulu dibuat dari bahan utama daging ayam, bisa juga daging sapi ataupun ikan. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lalu rebus setengah matang. Masukkan kaldu bubuk atau garam utk beri sedikit rasa. 3 ruas jahe yg sudah di geprek. Perebusan ini utk menghilangkan bau amis pd ayam. Setelah itu, cuci bersih kembali ayam tsb, buang air rebusan nya..
2. Tumis bahan irisan, masukkan juga sereh, daun salam, lengkuas, jahe. Tumis hingga aroma kemuar, lalu masukkan ayam nya.. Aduk rata, tumis bbrp saat. Lalu masukkan air hingga ayam terendam..
3. Setelah mendidih, masukkan rawit merah utuh. Kaldu bubuk, lada, garam gula merah, gula pasir, rebus hingga ayam empuk..
4. Masukkan santan, irisan tomat hijau, irisan belimbing sayur, daun kemangi, daun bawang. Masak hingga cukup matang, bahan cemplung an sudah agak layu. Tambahkan garam. Cek rasa. Jika sudah terasa gurih (mendekati rasa opor ayam, tapi santannnya tidak pekat dan ada rasa asam dari belimbing sayur atau jeruk nipis). Matikan kompor. Sajikan.

Masukkan bungkusan garang asem kedalam kukusan yang sudah di panaskan. Bagaimana ? menarik untuk dicoba bukan. Beri lengkuas, daun salam, belimbing, tomat dan cabe rawit dan bumbu iris. Video Cara Membuat Ayam Garang Asem. Yang masih bingung dengan langkah di atas bisa dilihat di bawah ini video cara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam garang asem, resep dapur ku 😍👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :