Opor Ayam Lebaran (porsi kecil). Resep Opor Ayam Lebaran (porsi kecil). Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) 😪😢 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat.
Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya.
Padahal opor ayam lebaran (porsi kecil) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam lebaran (porsi kecil) yang siap dikreasikan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran (porsi kecil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran (porsi kecil) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Lebaran (porsi kecil). Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) 😪😢 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran (porsi kecil), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam lebaran (porsi kecil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam lebaran (porsi kecil) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Lebaran (porsi kecil):
- Siapkan 300 gram daging ayam fillet, rebus 1/2 matang, tiriskan.
- Ambil 2 butir telur ayam rebus.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas dimemarkan.
- Ambil 1 batang serai dimemarkan.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Ambil 700 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil secukupnya penyedap.
- Sediakan minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur ayam cincang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor Ayam Lebaran. daging ayam • air • bumbu dasar putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • jinten bubuk • jahe,geprek. Lihat juga resep Opor ayam kentang bumbu instan finna (sayur lebaran) enak lainnya. Resep Opor Ayam Lebaran yang Lezat dan Nikmat Disantap. Resep opor ayam selalu dicari tiap tahunnya, terutama ketika mendekati hari lebaran.
Cara membuat Opor Ayam Lebaran (porsi kecil):
- Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender (maaf kemirinya lupa dimasukkan di awal, jadi gak kefoto) 😅🙏.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan air, aduk rata kembali.
- Masukkan ayam dan telur rebus. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap. Cek rasanya.
- Bila sudah pas sesuai selera, masukkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam dan juga telur. Angkat dan sajikan bersama sambal goreng dan lontong. Selamat mencoba!.
Opor ayam seolah jadi makanan yang wajib ada ketika lebaran tiba. Masakan ini bisa dibuat dari bahan campuran ayam kampung agar hasilnya kuah gurih berkaldu. Opor ayam lebaran biasanya dibuat dari ayam kampung peliharaan yang sengaja dipilih dan dibiakkan sehingga gemuk dan bagus pertumbuhannya. Karena akan dipotong khusus untuk sajian. Opor Ayam khas lebaran. ayam kampung muda, potong-potong • Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam • Santan secukupnya sesuai selera • Geprek lengkuas dan sereh • Daun salam • Garam dan gula merah • Bawang goreng • Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional) Hilma Ramdhiani.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran (porsi kecil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :