Rawon daging sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging sapi:

1. Gunakan 300 gr daging sapi.
2. Gunakan ▪️Bumbu Halus :.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil Seruas jempol jahe.
6. Gunakan Seruas jempol laos.
7. Sediakan Seruas kelingking kunyit.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1/4 sdt kemiri.
10. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 4 buah kluwek yg bagus dan berwarna hitam bukan coklat.
12. Sediakan ▪️Bahan Pelengkap :.
13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang sere.
15. Ambil 1 tangkai daun bawang.
16. Siapkan Minyak goreng.
17. Sediakan Air.
18. Gunakan ▪️Toping :.
19. Sediakan Telur asin (saya skip ga ada soalnya).
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Ambil Tempe goreng.
22. Siapkan Sambel.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sate Taichan bumbu Kacang yang Enak Tips Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Cara menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Potong daging sesuai selera dan cuci bersih.
2. Kemudian rebus daging sampai empuk.
3. Kupas kluwek, ambil isinya. Cari kluwek yg klu digoyang2 bunyi atau klu di angkat terasa berat klu yg dibutuhkan cuma 5 kluwek beli 2 atau 3 kali lipat dr yg dibutuhkan karna ga semua nya bagus isinya 😭.
4. Kemudian rendam dgn air panas.
5. Giling bumbu halus dan si kluwek yg sudah direndam tadi.
6. Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, sere.
7. Setelah tumisan harum, masukan daging sapinya saja tumis sebentar dgn bumbu halus tdi smpi bumbu meresap ke daging.
8. Kalau sudah kira2 meresap bumbu dan daging, masukan ke air bekas rebusan daging tdi.
9. Masak sampai matang beri garam, dan kaldu bubuk klu sudah matang masukin daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Yuk coba buat di rumah bun. Biasanya, rawon berisikan potongan daging sapi, kecambah taoge, dan bawang goreng. BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Ternyata Ini Rahasia agar Teksturnya Renyah. Makanan berkuah ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, telur asin, sambal, dan kerupuk udang. Siapa saja akan ketagihan dengan rasanya yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :