Kue Kering Nastar. Lihat juga resep Nastar Lumer Lembut enak lainnya. Siapa sih yang tak kenal dengan kue kering khas lebaran ini, Kue Nastar adalah kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur dengan ciri khas diisi dengan selai buah nanas. kue Nastar ini ternyata Asal katanya dari bahasa Belanda lho yaitu ananas dan taart. Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, gabungan dari kata ananas yang berarti nanas dan taart yang berarti kue/pie.
Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas. Pertama kocok gula halus dan margarin dengan menggunakan mixer kecepatan rendah. Sesudah rata, tambahkan kuning telur, terigu, dan maizena.
Lagi mencari inspirasi resep kue kering nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering nastar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nastar Lumer Lembut enak lainnya. Siapa sih yang tak kenal dengan kue kering khas lebaran ini, Kue Nastar adalah kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur dengan ciri khas diisi dengan selai buah nanas. kue Nastar ini ternyata Asal katanya dari bahasa Belanda lho yaitu ananas dan taart. Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, gabungan dari kata ananas yang berarti nanas dan taart yang berarti kue/pie.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering nastar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kering nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kering nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kering Nastar menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kering Nastar:
- Siapkan Nastar:.
- Ambil 350 gr tepung terigu protein rendah.
- Ambil 500 gr selai nanas isian nastar siap pakai (masih sisa sebagian).
- Gunakan 150 gr margarin.
- Siapkan 100 gr roombutter (BOS).
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan Olesan:.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 tetes pewarna makanan kuning tua.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Tips Anti Gagal
Matikan mixer bila adonan mulai berbulir dan diamkan dulu adonan sebentar sebelum mencetak nastar. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat lebaran ini biasanya berbentuk bulat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Nastar:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bulatkan terlebih dahulu selai nanas dengan sendok takar 2,5gr atau 3gr..
- Selanjutnya masukkan margarin, roombutter, dan ayak gula halus, mixer dengan low speed sebentar saja. Masukkan susu bubuk, mixer, lalu masukkan kuning telurnya, mixer lagi sebentar hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigunya setengah dulu, aduk balik dengan spatula, masukkan lagi sisanya lalu mixer sebentar..
- Jika sudah, ambil adonannya, ukur dengan sendok takar 7,5gr atau 8gr. Jika ingin ditimbang satu2 juga boleh..
- Setelah itu, pipihkan adonan, tambahkan selai nanasnya, bulatkan dengan rata..
- Panaskan oven listrik pada suhu 120 C api atas bawah. Panggang sebentar selama 20menit. Jika sudah, keluarkan dari oven, tunggu sekitar 10menit dulu, lalu olesi dengan bahan olesan hingga rata. Jangan terlalu tebal, jangan terlalu tipis. Kemudian panggang lagi selama kurang lebih 5menit, sambil dicek..
- Masukkan kedalam toples. Siap disajikan..
Kue Kering Nastar Wafer adalah salah varian dari kue kering yang terkenal saat lebaran yaitu Nastar. Kue Nastar Sumber Gambar: Toko Wahab. Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia. Selain nanas, ada pula yang menggunakan selai stroberi, cokelat, dan blueberry sebagai isian. Olesan keju pada permukaan atas menjadikan kue kering nastar terasa lebih gurih di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kering nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :