Bolu Tape Ketan.

Lagi mencari ide resep bolu tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu tape ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Ketan menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Tape Ketan:

1. Siapkan 3 Butir Putih Telur.
2. Siapkan 2 Butir Telur ayam (Resep asli pake 4 Butir Telur).
3. Siapkan 160 gr Gula pasir.
4. Sediakan 160 gr Tepung terigu protein sedang (Di ayak).
5. Siapkan 100 gr Margarin (Cairkan / Leleh kan).
6. Ambil 1/2 sdt SP.
7. Siapkan 100 gr Tape Ketan hijau (Resep asli pake 50 gr).
8. Sediakan 2 Sdm Kental manis putih (resep asli 1sct) dicampurkan dg Tape.
9. Gunakan Secukupnya Pewarna hijau (saya 1/2 sdt Pasta Pandan).
10. Gunakan Taburan / Topping.
11. Sediakan Secukupnya Tape ketan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kacang Sembunyi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bolu Tape Ketan:

1. Siapkan semua bahannya, Mixer telur,gula, SP sampai mengembang kaku menggunakan kecepatan paling tinggi.
2. Tambahkan tape ketan yang sudah dipenyet dan di campur Kental manis tadi mixer sebentar menggunakan kecepatan paling rendah.
3. Kemudian tambahkan tepung, mix lagi sebentar. Matikan mixer.
4. Kemudian tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk balik pake spatula sampai rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang uk 20x20 yang sudah di olesi margarin tipis dan masukkan kedalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
6. Oven hingga mengembang, baru taburi dengan penyetan tape pelan2. Oven lagi hingga matang (saya pada suhu 160°C selama kurleb 50 menit).
7. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :