Tape ketan -120 (by Bumi).
Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan -120 (by bumi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan -120 (by bumi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan -120 (by bumi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan -120 (by bumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape ketan -120 (by bumi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tape ketan -120 (by Bumi) memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape ketan -120 (by Bumi):
- Sediakan 1 kg beras ketan.
- Sediakan 1/4 kg beras.
- Gunakan 3 tetes essence pandan untuk ketan.
- Ambil 1 tetes essence untuk beras.
- Ambil 4 butir ragi tape.
- Gunakan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 20 lembar daun jambu air.
- Ambil 1 liter air mentah (rendaman).
- Gunakan 1 liter air mentah (aron).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai Ayam Minang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tape ketan -120 (by Bumi):
- Cuci beras hingga bersih. Siapkan 2 wadah berbeda. Isi dengan air dan essence pandan. Masukkan beras pada masing masing wadah. Rendam keseluruh permukaan beras hingga terendam. Pisahkan wadah untuk rendam beras ketan dan beras. Rendam 1 malam, lalu tiriskan.
- Siapkan dandang. Beri air untuk mengaroni beras. Beras ketan dan beras diaron terpisah. Cara mengaroni : isi air pada dandang, masak hingga matang, masukkan beras, masak 15-20 menit. Angkat. Jika sudah campur keduanya, aduk rata. Diamkan hingga tidak panas lagi..
- Haluskan ragi. Tambahkan ragi dan gula pada beras. Aduk rata..
- Siapkan plastik kemas dan daun jambu air yang sudah dibersihkan. Potong daun jambu sesuai ukuran wadah plastik. Masukkan 1 1/2 sdm full ketan ke dalam wadah plastik. Tutup rapat. Diamkan 1-2 hari maka tape siap dihidangkan. Akan ada rasa manis dan sedikit air di tape yang menandakan ragi mengembang. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan -120 (by bumi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :