Semur Tahu & Telur. Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).

Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.

Lagi mencari inspirasi resep semur tahu & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu & telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu & Telur memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Tahu & Telur:

1. Siapkan 6 butir telur (rebus).
2. Ambil 5 buah tahu putih.
3. Ambil Secukupnya air.
4. Ambil 6 buah cabe rawit / sesuai selera.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Gunakan 1 sdt merica.
10. Gunakan 1 sdm gula merah.
11. Sediakan 5 cm lengkuas (geprek).
12. Sediakan 1 batang serai (geprek).
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Ambil Secukupnya kecap manis.
15. Ambil Garam, dan kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 113. Roti Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.

Cara menyiapkan Semur Tahu & Telur:

1. Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.
2. Lalu goreng telur yang sudah direbus sebelumnya. Setelah itu lanjur dengan menggoreng tahunya. Sisihkan.
3. Haluskan bahan2 bumbu halus kecuali daun salam, serai, lengkuas dan gula merah. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum. Tambahkan secukupnya air. Lalu masukkan jg telur beserta tahu goreng..
4. Tambahkan sedikit kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masukkan cabe rawit utuh (kalo pengen pedes tinggal dimakan cabe2annya 😄😄). Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Hmmm mudahkan.

Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Tumis bumbu halus bersama tomat, serai, daun salam hingga matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :