Ayam rica rica khas manado ala orang sunda. Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda oleh Hanifah Nuraini. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda - Resep Ayam rica rica khas manado ala orang sunda favorit.
Lihat juga resep Ayam rica - rica khas sunda enak lainnya.
Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.
Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda oleh Hanifah Nuraini. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Ala Orang Sunda - Resep Ayam rica rica khas manado ala orang sunda favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado ala orang sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica khas manado ala orang sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 sereh.
- Siapkan Bumbu ulek:.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 14 cabe keriting.
- Gunakan 4 cabe rawit.
- Ambil 4 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Ambil 1 tomat uk sedang.
- Gunakan Daun kemangi.
- Sediakan Penyedap rasa (garam royco gula putih).
- Siapkan Note: resep asli pakai jeruk nipis dan daun jeruk tp aku skip.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Menu Ayam Rica-rica adalah makanan penggugah selera karena perpaduan rasa rempah terutama pedas cabe dan jahe yang nantinya akan menyatu dengan daging ayam dan akan terasa seperti nendang di lidah.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica khas manado ala orang sunda:
- Rebus ayam bersama sereh.
- Ayam yg sudah d rebus lalu di goreng lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu ulek.
- Tumis yg sudah di ulek tadi tambahkan sedikit air masukan 1 sereh dan daun kemangi dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tambahkan penyedap rasa tunggu sampai bumbu meresap kdalam ayam.
- Siap di sajikan.
Selain itu juga saya dan suami paling suka makan ayam rica pakai petai plus daun kemangi. Tapi kemarin lagi tidak ada stock daun kemangi, jadi pakai petai aja. Yang penasaran sama resep ini, baca terus sampai selesai ya! 😊. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha. Jadi sudah bisa dibayangkan rasa ayam olahan orang Manado ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica khas manado ala orang sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :