Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal.

Lagi mencari inspirasi resep tape ketan pandan manis anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan pandan manis anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan pandan manis anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tape ketan pandan manis anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tape ketan pandan manis anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal memakai 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal:

1. Gunakan 250 gr beras ketan.
2. Sediakan 1 sdt pasta pandan.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Gunakan 6 gr ragi tape, dihaluskan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubuk Koya untuk Soto Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Tape Ketan Pandan Manis Anti Gagal:

1. Cuci beras ketan, tambahkan air dan pasta pandan, rendam beras ketan minimal satu jam..
2. Tiriskan beras ketan, kukus selama 30 menit..
3. Angkat dr kukusan, lalu siram dng air keran, bilas beberapa kali hingga air rendaman tampak jernih..
4. Tiriskan beras ketan lalu kukus kembali hingga matang atau pulen, pindahkan pada wadah lain lalu biarkan hingga dingin..
5. Jika sudah benar² dingin taburi gula pasir, aduk rata, lalu taburi ragi yg telah dihaluskan pd bagian permukaan ketan. Beri daun pisang kembali pd bagian atasnya, lalu tutup dng penutup wadahnya hingga rapat, kemudian bungkus dng kain serbet. Simpan di tempat gelap selama 2 hari..
6. Pada hari ketiga kita bs cek hasilnya..
7. Tampak tekstur ketan yg sudah melunak, banyak air tapenya dan wangi khas fermentasi dng rasa tape manis dan enak, bs jg dipindahkan ke cup2 kecil untuk penyajiannya, selamat menikmati..
   
8. Tips : pilih ragi tape dng kualitas bagus, kering dan tanpa jamur, bila perlu jemur dahulu sebelum digunakan, gunakan tempat dan alas2 untuk membuat tape dng tempat yg bersih dan kering, termasuk sendok untuk menabur ragi hrs dalam keadaan kering dan bersih. Jangan dibuka tutup ketannya selama proses fermentasi, ikuti step by stepnya dng baik dan harus yakin, selamat mencoba. Ini contoh ragi yg sy pakai..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan pandan manis anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :