Mie Kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Some recipes might add beef tripe.

All ingredients are served in a clear beef broth, while spicy sambal paste and soy sauce may be served as condiments Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture.

Lagi mencari ide resep mie kocok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Some recipes might add beef tripe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kocok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kocok:

1. Gunakan kikil sapi.
2. Ambil mie telor.
3. Ambil tauge.
4. Sediakan air untuk merebus.
5. Siapkan bumbu :.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 buah kemiri.
9. Ambil 1 sdm ebi.
10. Sediakan 2 batang serai, keprek.
11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 4 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 bungkus royko.
14. Gunakan 1 sdt lada.
15. Sediakan untuk topping :.
16. Siapkan daun bawang.
17. Gunakan daun seledri.
18. Sediakan tomat.
19. Sediakan jeruk nipis.
20. Gunakan bawang goreng.
21. Sediakan bakso (optional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Bakso Ayam & Udang yang Enak Tips Anti Gagal

This comforting dish is simple to make and the aromatic, spiced beef soup. mie kocok is rarely find in ayzbucha's place. the price was a little bit upper-rate for street food, but you will not regret with the taste and the portion. fresh, tasty, and delicious. happy tummy, happy us! Sedia:sop kikil,baso gepeng,baso urat,baso telor,baso isi daging cingcang,aneka juice buah,minuman dingin. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO.

Cara menyiapkan Mie Kocok:

1. Didihkan air lalu masukkan kikil yang sudah di bersihkan. Rebus sampai lunak. Setelah lunak angkat dan potong kecil-kecil. Saya merebus kikil dengan tulangnya supaya kaldunya lebih berasa. Hehe...
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi. Tumis bumbu berbarengan dengan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai matang dan berminyak..
3. Masukan bumbu tumis ke kuah rebusan kikil dan tulang tadi. Tambahkan lada dan tambahan saya juga masukan bakso. 😆 masukan royko. Saya pakai royko ayam karena kebetulan di rumah adanya royko ayam aja dan males beli yang sapinya jadi seadanya aja.😆.
4. Rendam mie telur. Supaya cepat saya pakai air panas tapi hanya beberapa detik supaya mie nya tidak terlalu matang..
5. Setelah matang, tata di mangkuk mie, kikil, tauge siram dengan kuahnya. Lalu beri irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, tomat dan perasan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat😄.

Selalu berbagi tentang pilihan kuliner populer dan terbaik di kota Bandung. Menu Mie Kocok sebagai makanan yg cukup merakyat sehingga tetap menarik untuk dili. Find Mie Kocok Bandung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Related Searches. mie kocok pak husen bogor • mie kocok pak husen bogor photos • mie kocok pak husen bogor location • mie kocok pak husen bogor address • Mie kocok kaki sapi (noodle soup mix with been sprouts and beef legs) here fresh, tasty and original recipe. Dont forget to adds rice cracker. Famous Indonesian street food in Sydney

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kocok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :