Kroket Kentang.

Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kroket Kentang:

1. Sediakan 350 gr kentang.
2. Sediakan 2 bh wortel.
3. Sediakan secukupnya Seledri.
4. Gunakan 2 sdm margarin.
5. Gunakan 1/2 bawang bombay.
6. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 150 ml susu cair.
8. Ambil secukupnya Garam, penyedap, lada, gula pasir.
9. Sediakan Isian : keju melt/ mozarela (optional).
10. Ambil Pelapis : telur + tepung panir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging presto (ala betawi) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:

1. Potong dadu kentang dan wortel lalu kukus.
2. Panaskan wajan dan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan terigu sampai berbutir..
3. Masukkan susu cair, aduk aduk dgn api kecil..
4. Masukkan garam, penyedap, lada, gula pasir secukupnya. Lalu masukkan wortel dan kentang..
5. Masukkan seledri, aduk rata sebentar saja. Matikan api lalu tggu dingin..
6. Ambil adonan, beri isian. Bentuk memanjang atau bulat..
7. Kocok lepas telur. Lalu gulingkan adonan ke telur, lalu ke tepung panir..
8. Simpan ke kulkas supaya lebih set..
9. Goreng hingga kuning keemasan. Siap dihidangkan 🤗.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :