Semur daging presto (ala betawi). Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk. Lihat juga resep Semur daging ala Betawi enak lainnya. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend. Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Lagi mencari ide resep semur daging presto (ala betawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging presto (ala betawi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk. Lihat juga resep Semur daging ala Betawi enak lainnya. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging presto (ala betawi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging presto (ala betawi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging presto (ala betawi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging presto (ala betawi) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging presto (ala betawi):
- Sediakan 2 kg daging sapi, potong-potong.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 24 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Sediakan 2 sdt ketumbar butir.
- Gunakan 2 sdt lada butir.
- Ambil 4 ruas lengkuas.
- Gunakan 4 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt jinten (saya skip).
- Gunakan Bahan cemplung.
- Siapkan 5 batang sereh, geprek.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya parutan biji pala.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu Tape Keju Panggang yang Enak Tips Anti Gagal
Olahan daging sapi ini tentu mampu membuat selera makan Anda meningkat karena cita rasa yang diberikan sangat. Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging presto (ala betawi):
- Cuci bersih daging, masukan ke panci presto, masukan bumbu halus, bahan cemplung, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, air asam jawa, dan sedikit air (saya sampai daging terendam saja). aduk rata lalu tutup pancinya dan masak selama 30 menit (dihitung setelah berbunyi ya).
- Setelah 30 menit, (diamkan dulu sampai panci presto dingin baru dibuka) pindahkan daging ke penggorengan, tambahkan kecap jika kurang atau sesuai selera, koreksi rasa. masak sampai air sedikit menyusut atau sesuai kekentalan yang diinginkan. kalau saya masih berkuah tapi kental. sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Ini dagingnya empuk banget ya, hati2 saat mengaduk hehe.. maknyuuuss pokoke...
Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging presto (ala betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :