Jjampong. Jjamppong / Jjampong (짬뽕) is a popular Korean spicy noodle soup that is loaded with various type of seafood. It tastes very refreshing and comforting! Every now and then I have a craving for Jjamppong (Korean spicy seafood noodle soup).
Clear a spot in the wok by pushing the garlic, ginger, and the meat to the side. Jjamppong is a popular Korean-Chinese noodle soup, loaded with pork, seafood, and vegetables. The combination of all the natural ingredients creates a hearty bowl of soup that is packed with robust flavors.
Sedang mencari ide resep jjampong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjampong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jjamppong / Jjampong (짬뽕) is a popular Korean spicy noodle soup that is loaded with various type of seafood. It tastes very refreshing and comforting! Every now and then I have a craving for Jjamppong (Korean spicy seafood noodle soup).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjampong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jjampong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jjampong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jjampong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jjampong:
- Siapkan 200 gr seafood campuran (aq udang, gurita,kerang).
- Gunakan 100 gr daging shortolate, potong kecil.
- Gunakan 1 genggam jamur kuping, sudah direndam.
- Ambil 1/2 buah zucchini, iris tipis.
- Ambil 2 genggam kol, potong.
- Gunakan 1/2 buah bombay iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm gochugaru.
- Sediakan Secukupnya air kaldu (bisa air biasa).
- Siapkan Secukupnya mie urai.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Homemade Chicken Fire Wings a la Richeese /Jank-Jank yang Sempurna Tips Anti Gagal
The word jjampong comes from the Japanese word for mix, and the dish itself was supposedly created by Chinese immigrants living in Nagasaki, Japan. It's a soothing mix of noodles, seafood, vegetables, and meat in a spicy, savory soup. In some restaurants, Samsun jjampong (삼선짬뽕) refers to a more expensive option with additional varieties of seafood. Inspired by Gamja-tang, Pork back-bone jjampong (뼈짬뽕) uses a mix of pork bone broth, stir fried seafood, chili oil, and vegetables.
Cara menyiapkan Jjampong:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan daging, masak sampai berubah warna..
- Masukkan gochugaru, kecap ikan, kecap asin.
- Masukkan seafood, kemudian jamur kuping. Aduk rata dan tambahkan air kaldu. Masak sampai mendidih.
- Masukkan zucini dan kol. Masak sampai layu. Tes rasa. Angkat dan sajikan bersama mie..
Gul jjampong (굴짬뽕) contains oysters and is usually served with a spicy white broth, also called Sacheon Tangmyeon (사천탕면). Jjamppong is a spicy Korean noodle soup with seafood in a spicy broth. It's a Korean-Chinese dish with its origin in China. Called 炒码面 (chaomamian) in Chinese, this dish originated from Hunan and traditionally made with a white color bone broth. Remove the shiitake mushrooms from the soaking liquid.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jjampong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :