Soto Kudus Ayam. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.
Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan bahan - bahan asli yang menggugah selera.
Jika Anda membuatnya dengan benar, rasanya tidak akan kalah enak dengan resep soto kudus blok M yang terkenal itu.
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.
Sedang mencari ide resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus Ayam memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus Ayam:
- Ambil Bahan.
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 2000 ml Air.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Ambil 2 lbr Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Serai, memarkan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 1 sdt Gula merah.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 6 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
- Ambil 1/4 sendok teh jintan, sangrai.
- Ambil 1/4 sendok teh merica butiran.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Tauge secukupnya, seduh air panas.
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng,.
- Siapkan Daun seledri secukupnya, iris kecil-kecil.
- Ambil Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penyajian.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Indonesian ayam Soto Kudus, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus Ayam:
- Rebus ayam. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan bumbu-bumbu lain, lalu masak hingga bumbu meresap. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. Saring kuah Soto..
- Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya.
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya. Yang seru dari menikmati Soto Kudus adalah beragam lauk pendamping yang juga disertakan. Dimulai dari aneka satai seperti usus, hati ampela, telur puyuh, tempe goreng, dan perkedel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :